当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

家常烤肉的腌制方法

2019-07-18 14:59:00 匠子生活

家常烤肉的腌制方法:

1、五花肉切片(非五花肉也可以)空出肉里的水20分钟。

2、姜去皮切丝,蒜拍碎切末,切葱花。



3、梨切块。

4、把葱姜蒜梨洋葱放肉里。

5、依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油,开始搅拌,边搅拌边放黑胡椒粉。



6、搅拌用手更好。

7、放半听啤酒,套保鲜膜放冰箱两个小时以上,烤肉的时候,可依照个人口味加孜然,芝麻。烤好后沾烤肉沾料即可。


阅读全文
相关推荐

冰的东西吃快了,为什么会头痛

冰的东西吃快了,为什么会头痛
很多人都会有一种情况,就是冰的东西吃坏了会出现头疼的现象,其实冰的东西吃坏了出现头痛的症状,主要是血管以及神经系统受到了刺激,有着直接的关系。

手工鱼丸-好吃的家常做法

手工鱼丸-好吃的家常做法
鱼丸是我们生活中常见的一种加工美食,味道滑嫩无比,但很多人都不知道的是手工鱼丸除了涮火锅之外,还能用来搭配其他食材做出很多种的美食,其中最为简单就是一道炸鱼丸,这也是懒人必会的一种做法。

夏天,孕妇吃什么水果好解暑

夏天,孕妇吃什么水果好解暑
夏天天气特别的炎热,孕妇可以适当的吃一些西红柿。不得不说,西红柿里面含有丰富的营养成分,像维生素,胡萝卜素,蛋白质等等。如果说孕妇适当的吃西红柿的话,不仅仅能够解暑纳凉,而且还可以美容养颜,淡化孕妇的皮肤色素沉着等等情况。

大同有哪些特色小吃 山西大同的特产

大同有哪些特色小吃 山西大同的特产
​山西大同的特色小吃有大同刀削面,大同羊杂,苦荞面凉粉,灵丘黄烧饼等。在山西大同地区,当地的大同刀削面是非常有名的特色传统风味小吃,在当地已经有了非常悠久的烹饪历史。

蚝油芥兰牛肉的做法

蚝油芥兰牛肉的做法
步骤:1.锅中水沸后,加入盐、食用油,芥兰焯水1分钟,捞出装盘;2.锅中油温烧至6成热,放入牛肉、蒜末炒至断生,加入小米椒圈、生抽、蚝油、清水、鸡精、水淀粉拌匀,收汁后浇在芥兰上即可。

信阳毛尖茶泡出来浑浊好还是清好

信阳毛尖茶泡出来浑浊好还是清好
我们利用信阳毛尖泡茶时,如果泡出来的茶汤特别清澈才是最好的,要是浑浊的肯定没有清澈的好,针对泡茶其实很多小伙伴会看一下茶汤的具体颜色,如果我们在泡信阳毛尖茶的时候,有部分小伙伴发现茶汤偏黄或者是偏绿,其实这些都不重要,最为重要的就是茶汤看上去要明亮,并且给人一种晶莹透剔透的感觉。

好吃又减肥的金蒜娃娃菜

好吃又减肥的金蒜娃娃菜
娃娃菜对于我们来说是非常熟悉的一种食材,在平时吃了之后能够达到非常不错的口感。同时还能够具有着一定的减肥效果,在使用娃娃菜的时候可以做金蒜娃娃菜,操作方法很简单,先把娃娃菜清洗干净,切开清洗,然后取适量的粉丝放在热水里面煮一下。

金沙虾仁的做法

金沙虾仁的做法
先将鲜虾去壳剔虾线,放盐、黄酒、淀粉腌制10分钟,咸蛋黄放入碗中碾碎待用;接着油温7成热,放虾仁炸至金黄捞出;然后锅中底油,放咸蛋黄小火炒至起泡,放蒜、虾仁翻炒,放盐、鸡精、白糖翻炒即可。

苹果可以防止土豆发芽吗

苹果可以防止土豆发芽吗
苹果可以防止土豆发芽。储存土豆的时候里面放一个苹果,苹果会释放出乙烯这种物质会抑制土豆芽眼的细胞生长,因此把苹果和土豆放在一起是可以抑制土豆发芽,但是也不能太长时间储存。

哪些食材更补铁呢

哪些食材更补铁呢
步骤:1.鸡蛋、红瘦肉里面都富含丰富的铁元素。2.动物肝脏。动物肝脏至少一周要给孩子吃两次,他比其他食物富含的铁元素会更多。
友情链接