当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

猪脚煲姜醋最好吃的做法 简单美味 滋补养颜 看看你喜欢吃不

2023-05-20 13:37:02 匠子生活

猪脚煲姜醋是客家人非常擅长制作的一道美食。它不仅美味可口,而且非常营养,深受人们的喜爱。想要品尝到正宗的猪脚煲姜醋,我们可以自己在家里制作。

一、食材准备:

1. 猪前脚1只

2. 鸡蛋20只

3. 生姜200克

4. 红枣150克

5. 枸杞30克

6. 八珍甜醋1瓶

7. 冰片糖适量

8. 料酒2汤匙

二、步骤:

1. 生姜拍扁剁碎备用,用蒸蛋器把鸡蛋蒸熟备用。

2. 猪脚清理干净后,剁成小块,然后放入锅中,加入没过猪脚的清水和几个姜片,加入2汤匙的料酒,大火煮沸。

3. 水煮沸后撇去浮沫,再煮一会捞出放到清水里面,清洗干净。

4. 将清洗干净的猪脚控干水分,放到汤锅里面,加入没过猪脚1倍的清水,加入准备好的生姜、红枣、枸杞,把蒸熟的鸡蛋也剥壳放到锅里,盖上锅盖大火煮沸,煮沸后转成中火煮半小时。

5. 煮出味之后,倒入一整瓶八珍甜醋,然后根据口味加入冰片糖,盖上锅盖,再煲40分钟即可。

这样一道酸甜可口,滋补养颜的猪脚煲姜醋就制作完成了。如果你喜欢美食,不妨亲手动手制作一下这道美味佳肴,感受它带来的滋味和营养吧!

阅读全文
相关推荐

买散装米要做到的注意事项

买散装米要做到的注意事项
平时生活中我们知道大米其实作为主食之一它是非常重要的,但是超市里面可能会有各种品种的米,其中涉及到米中贵族的还有很多,于是很多小伙伴在买米的时候变得特别的困难,因为他们有选择你的困难症,通常我们在买散装米的时候千万不要觉得米的价格越高越好。

洋葱加白醋能减掉大肚腩吗

洋葱加白醋能减掉大肚腩吗
利用洋葱加白醋不能减掉大肚腩,虽然洋葱中的碳水化合物含量特别低,也含有丰富的维生素C、叶酸、膳食纤维等等,人们在生活中适当的吃洋葱能够满足身体所需要的营养成分,白醋是发酵而成的,利用洋葱和白醋含有丰富的营养成分,只是人们不能够达到减去大肚腩的作用。

苦瓜糯米营养粥的做法

苦瓜糯米营养粥的做法
步骤:1.糯米洗净,在清水中浸泡30分钟,苦瓜洗净去瓤,切成1厘米左右的丁,锅中放入适量清水烧开,将苦瓜丁焯水1分钟后捞出;2.锅中放入适量清水烧开,放入糯米大火煮开后转小火熬煮30分钟。

竹荪排骨汤怎么做

竹荪排骨汤怎么做
先将竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时。再把泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段。然后把排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。

芒果西米露在家怎么制作

芒果西米露在家怎么制作
芒果西米露可以说是我最爱的冷饮。但是现在特殊原因,店铺不能开门,正好家里面的材料都比较齐全今天就自己动手做了一个芒果西米露。需要准备的材料有纯牛奶芒果西米,是不是很简单,如果家里面有芋圆的话,也可以放点芋圆,味道也是特别赞的。

缤豆冰粥的家常做法

缤豆冰粥的家常做法
炎炎夏日,人们对食物的欲望都不是很高,各种冷饮冰的食物是所有人都喜欢的,在酷暑难耐的时候来上一份冰凉的缤豆冰粥,是一件多么令人满足的事,但是天气太热,人们连出去买粥的欲望都没有。

巧克力慕斯蛋糕的做法

巧克力慕斯蛋糕的做法
步骤:1.奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀,倒入模具后冷藏;2.牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀,倒入黑巧、朗姆酒和吉利丁粉拌匀;3.淡奶油加糖打至六分发后与黑巧液混合均匀;4.倒入模具冷冻20分钟,再重复步骤制作白巧层即可。

维生素c的作用和功效

维生素c的作用和功效
要说维生素C的作用和功效其实是特别多的,比如我们在生活中适当的补充维生素C能够促进铁元素、钙元素、叶酸的充分利用和吸收,最终让这些营养成分变成了人体所需要的营养物质,能够有效的提高人体的免疫力,另外对于小伙伴们来说,在生活中可以促进骨质代谢,也能够有效的促进胶原纤维的形成。

手抓饼的做法

手抓饼的做法
步骤:1.平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸;2.利用锅中余油,小火煎熟火腿、鸡蛋,添油后炸制里脊肉;3.将所有食材放入手抓饼上,抹上番茄酱对折即可。

奥利奥雪顶咖啡的制作方法

奥利奥雪顶咖啡的制作方法
首先在锅中放入巧克力和清水,小火加热至巧克力融化;加入牛奶,加热后加入咖啡粉至充分溶解;然后把淡奶油放入密封罐,加入盐和糖,盖上盖,上下摇晃;最后将巧克力咖啡牛奶倒入杯子,倒入奶盖,撒上奥利奥碎即可。
友情链接