生菜的功效与作用
2019-02-01 14:22:56 匠子生活
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刀豆是药食同源的蔬菜,经常食用可健脾胃,增进食欲。刀豆种子还可激活肿瘤病人淋巴细胞的活性,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。
枸杞的功效与作用
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用,可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
西红柿的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
特别值得一提的是,西红柿还含有一种重要生理功效的营养素—番茄红素,堪称西红柿中蕴藏的“黄金”。番茄红素是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一,具有独特的抗衰、防晒、美白功效;可以解酒,缓解头痛、呕吐等醉酒症状。同时,番茄红素能抑制肿瘤细胞增殖,激活淋巴细胞对肿瘤细胞杀伤作用,减少癌症发生,因此也被称做“癌症克星”。
黄豆的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
黄豆有 “绿色乳牛”的美誉,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钠、胡萝卜素、大豆卵磷脂等成分。黄豆含有的亚油酸能够有效阻止细胞中黑色素的合成,还能改善皮肤衰老,缓解更年期综合征的功效。不仅如此,常吃黄豆不仅可以提高人体的免疫功能,还能防止血管硬化,保护人体心脑血管系统。
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河粉所含的纤维素含量较少,不过也能起到较好的促进肠胃消化的作用。此外,适量的食用河粉还可以起到解毒、帮助增加免疫细胞活性,有效消除体内有害物质的作用。
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草莓富含氨基酸、果糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、维生素以及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对身体的生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有好处。研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。
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带鱼的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
带鱼的鳞含较多的卵磷脂,可以延缓脑细胞的死亡,使大脑返老还童,故常吃不去鳞的带鱼,对老年人大有益处。此外,带鱼鳞的丰富油脂中还含有多种不饱和脂肪酸,它能增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤细嫩、光洁,具有美容的效果。