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甘蔗的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。中医认为,甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经,具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥等功效。
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酸奶的功效与作用
酸奶又称乳酪、发酵乳、优酪乳等,是以鲜牛奶、白糖、全脂乳粉、水为原料制成的牛奶制品。酸奶是很健康的奶制品,钙含量丰富,酸奶中的乳酸菌可以分泌出“乳糖酶”,有效帮助人体消化乳制品中的乳糖,改善乳糖不耐症。
牛鞭的功效与作用
牛鞭作为常见的补品,含有丰富的营养元素,其蛋白质含量比较丰富,其中胶原蛋白含量高达98%,具有维持钾钠平衡、消除水肿、缓冲贫血等作用。牛鞭中的铜元素是人体不可或缺的微量元素,对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等的发育均具有重要的作用。
生蚝的功效与作用
生蚝富含维生素、钙、磷、铁、锌、硒、核酸、牛磺酸等营养物质,广受大众的喜爱。欧洲人称生蚝是“海洋的牛奶”,其中含18种氨基酸、糖原、牛磺酸等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。
青头菌的功效与作用,常吃对身体有哪些好处
青头菌是人们喜爱的一种食用菌。菌内含有丰富的蛋白质、氨基酸、植物纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2、尼克酸等营养成分。其中青头菌含有的氨基酸种类十分丰富,经鉴定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。
生菜的功效与作用
生菜含有丰富的营养成分,其纤维素和维生素C含量比白菜还多,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。此外,生菜还富含蛋白质、碳水化合物以及胡萝卜素、抗氧化物,膳食纤维素和微量元素镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌等。
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鹌鹑蛋中含有较多的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,并且还具有很好的健脑作用。不仅如此,吃鹌鹑蛋还能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏等症状。