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果汁能代替水果吗

2022-07-31 19:02:10 匠子生活

果汁能代替水果吗

通常情况下,果汁不能够代替水果。毕竟水果通过压榨捣碎之后形成果汁。而在制作果汁的过程中,有些营养元素已经被氧化,并且成分被破坏,所以水果制作成果汁营养价值会大幅度的降低。

虽然说果汁里面也含有一定量的营养成分,然而人们在日常生活中,要是处于特殊的状态,那么只能够吃喝果汁,不能够吃水果,像老人,婴幼儿等等。另外在生活中许多小伙伴缺乏维生素,也可以适当的喝果汁,吃水果,关键看自己如何选择?

不得不说,小伙伴们在生活中想要榨果汁的话,一定要选择新鲜的水果。毕竟新鲜的水果里面营养成分较足。而我们在制作果汁时,首先去除果肉,当然也就去除了部分膳食纤维。如果果汁加热的话,口感会发生改变,并且果汁里面的膳食纤维等营养元素也会大量流失。如果我们直接买市面上的果汁喝的话,里面的添加成分较多。

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