当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

咖喱猪排饭的做法

2020-02-27 10:05:15 匠子生活


每100克咖喱猪排饭营养成分
热量1046千焦
蛋白质8.4克
脂肪18.84克




烹饪耗时:40分钟

食材费用:18元

食材: 米饭1碗,猪里脊300克,鸡蛋1个,面粉100克,面包糠100克,土豆60克,胡萝卜60克,番茄半颗,洋葱半颗,

蒜2瓣 

调味料:料酒,生抽,黑胡椒粉,五香粉,咖喱块

步骤:

1. 土豆、胡萝卜切块,番茄、洋葱切块,蒜切粒;

2. 油温烧至6成热,放入一半的洋葱、蒜粒炒1分钟,加入番茄翻炒均匀,加入适量清水煮开;

3. 放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块煮至断生后,放入咖喱块小火焖煮至咖喱汁粘稠,

4. 盛入咖喱汁,炸好的猪排即可。

炸猪排步骤:

1. 猪肉切厚片,用刀背敲打拍松,加入盐半勺、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒粉3克、五香粉2克拌匀腌制30分钟,鸡蛋磕入碗中打散;

2. 腌好的猪排依次放入面粉,鸡蛋液、面包糠中蘸取;

3. 炸锅中放入猪排,炸至两面金黄,捞出沥干即可。


阅读全文
相关推荐

红枣对女人有哪些功效和作用

红枣对女人有哪些功效和作用
红枣对于女人可是很有益处的,但具体的功效作用有什么呢。红枣对女性有很多好处。

喝茶能达到保健养生的功效分别是什么

喝茶能达到保健养生的功效分别是什么
冬天的时候喝点茶,能够起到很好的保健养生的效果,不同的茶养生的功效不一样。我们平时喝的茶,除了有传统意义上的茶叶,比如普洱茶,红茶,绿茶,这些都有很好的保健养生效果,而且普洱茶和红茶都比较暖身,适合冬天喝。冬季的时候也可以自己做一些比较滋补的水果茶。

蒜泥黄瓜的做法

蒜泥黄瓜的做法
步骤:1.黄瓜洗净拍小块,胡萝卜切片,大蒜4瓣拍碎后切末放入碗中;2.调入白糖1克、醋1克、盐1勺、鸡精1勺、芝麻香油1勺拌匀后即可装盘。

辣炒海带丝的做法

辣炒海带丝的做法
先将海带丝洗净,蒜切末,干辣椒剪成段;再把海带丝焯水2分钟捞出沥干;接着锅中油温烧至7成热,放蒜末、干辣椒、花椒炒香,放入海带丝炒匀,加生抽、醋、盐、鸡精拌匀后盛出,撒上白芝麻即可。

蚕蛹有哪些营养价值

蚕蛹有哪些营养价值
蚕蛹的营养价值是特别高的,它的蛋白质含量十分丰富,同样克重的蚕蛹,蛋白质含量远远超过了牛肉,羊肉,鸡蛋,鱼类等高蛋白食品,而且蚕蛹有很好的增强人体免疫力的功效。

什么情况下鸡蛋不能吃

什么情况下鸡蛋不能吃
鸡蛋的营养价值特别高,富含丰富的卵磷脂,蛋白质脂肪,一般都是家里常备的食材,但是虽然鸡蛋的营养价值高,有些情况下是不可以吃鸡蛋的,比如胆结石,肾结石,胆囊炎,腹泻,冠心病,高脂血症的病人都不适合吃鸡蛋。

巧用调味品,功效多到想不到

巧用调味品,功效多到想不到
调味品在日常的生活中不可以缺少,能够在做食物的时候增加一定的效果,还能够满足我们的味蕾,调味剂的功能有很多意想不到效果。比如:花椒,其实它是一味中药对于胃脾肾等都能够有着一定的好处,还能够达到很好的明目以及止痛止痒的效果。

便秘吃什么水果蔬菜调理

便秘吃什么水果蔬菜调理
便秘想要借助果蔬调理可以适当吃火龙果,因为火龙果可以预防便秘,还可以达到其他功效,比如促进眼睛保健,增加骨质密度、降低血糖、降低血脂、降低血压等等,但大家在吃火龙果时也需要注意,火龙果只是食材中的一种,虽说拥有众多营养成分,但是具体的病症还是要在医生的指导下服药进行治疗。

炸鸡腿外酥里嫩做法

炸鸡腿外酥里嫩做法
说到炸鸡腿,相信现在已经成为了不少年轻人喜欢的美食,外酥里嫩的,配上肥宅快乐水,吃起来特别过瘾,但我相信大家数人吃炸鸡腿都是在外面吃的多,很少在家里做,因为没有掌握方法的话,做出来的口感是完全不一样的

油茶怎么做

油茶怎么做
油茶是一种地方特色小吃,不管是老人和孩子都非常喜欢吃,人家都说这是东北特色小吃,但是在我国很多地方都有油茶,面,比如北京,山西,东北等很多地方都是比较常见的一种食物。是用白面加上花生碎以及芝麻炒制而成,味道特别香甜,用热水一冲就能吃,既方便又有营养。