芹菜甜椒碎牛肉的做法
2020-02-19 16:30:57 匠子生活
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福建南平的特色小吃有南平笋燕，建瓯光饼，水吉扁肉，建瓯板鸭等等。福建南平的物产丰富，风景秀丽，非常适合观光旅游，当地的特色小吃品种繁多，南平笋燕就是南平的一种特色小吃，南平笋燕是当地的一种名菜，其主要食材包括粉丝，瘦肉，冬笋等等
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恩施的特色水果有来凤杨梅，关口葡萄，中华童子李，贡水白柚等等。湖北恩施的物产丰富，水资源充足，当地的气候宜人，非常适合种植各色水果，来凤杨梅就是恩施的一种特色水果
牛肉面该用什么部位的肉
我们在制作牛肉面的时候，应该用牛腿上的肉。其实牛身上每个部位的肉，通常来说，吃起来都会有不同的口感，而牛肉面用牛腿上的肉是比较多的。毕竟大腿上的肉特别的饱满，所以在制作牛肉面的时候，应该用大腿肉。
芹菜香干肉丝的做法
芹菜洗净，从中间剖开切长段，香干切丝，猪里脊切丝，姜、蒜切末。肉丝中放入生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色，盛出待用。锅中留底油，爆香姜蒜，香干、肉丝翻炒均匀。
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步骤：准备一锅热水，将洗净的番茄放入锅中，焖2分钟后去皮切块；用搅拌机将番茄打碎后，倒入锅中，加入冰糖，煮开后转小火熬煮，煮至较粘稠时，不时搅拌，避免粘锅；熬至粘稠，倒入柠檬汁，继续熬三分钟即可。
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晚餐的时候适合吃一些比较好消化的膳食纤维含量比较高的蔬菜，比如菠菜，芹菜，甘蓝，西兰花等。这些蔬菜不仅营养价值高，而且吃了也特别容易消化，不会对肠胃造成负担，哪怕是在减肥期的人也是可以吃的，热量都比较低，不用担心，吃了以后会变胖。今年叫大家几个比较简单的家常菜做法。
番茄酱的制作和保存方法
如果想做出美味的番茄酱，最好是等到七八月份的时候在做番茄酱最好，因为这个时间段是番茄大量上市的季节，做出来的番茄酱又红又好吃，并且营养相对其他来说，更加的丰富还比较容易保存。
