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香辣藕丁的做法

香辣藕丁的做法
步骤:1.莲藕去皮洗净,切丁,浸泡在清水中;2.锅中倒入适量清水烧开后放入藕丁,再次烧开后即可捞出;3.锅内放入适量油,放入干辣椒、小米椒、蒜片炒香,然后放入藕丁炒匀。

芦笋鸡柳的做法

芦笋鸡柳的做法
步骤:1、芦笋切段,胡萝卜、鸡胸肉切条,姜、蒜切末;2、鸡肉加盐,胡椒粉,料酒,拌匀腌制10分钟;3、锅中水烧开放芦笋,胡萝卜焯水;4、锅中油温7成热后,放入鸡柳炒至变色,放入配菜,姜蒜末炒香,加入盐,鸡精。

尖椒兔的做法

尖椒兔的做法
先将兔肉去血水后沥干,加盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋,拌匀后放入淀粉10克腌制,青朝天椒、小米椒、杭椒、大葱、蒜切粒,姜切丝;然后锅中油温7成热,炸制兔肉3-5分钟捞出。

酱油蒸鸡蛋的做法

酱油蒸鸡蛋的做法
步骤:1.碗里放入白胡椒粉,糖,生抽和水,搅拌均匀。2.碗里磕入三个鸡蛋,倒入油。3.蛋液放入锅中,大火蒸制8分钟,关火盖上盖子继续焖1分钟,稍微放凉后取出即可享用。

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法
牛腩切块,土豆、胡萝卜切块;放姜、牛腩、料酒煮至断生捞出;洋葱、蒜炒1分钟,加入番茄、牛腩炒匀,加清水煮沸;放土豆、胡萝卜、洋葱煮至断生后放入咖喱、盐,小火焖煮10分钟,盛出浇在米饭上即可。

雪里蕻炖黄豆芽的做法

雪里蕻炖黄豆芽的做法
雪里蕻炖黄豆芽。小伙伴们在操作的时候还是比较简单的,可以充分的准备好食材,其实这是非常美味的一道家常菜,只要炖一炖就可以了,没有繁琐的制作过程,但是在制作的时候可以说是非常下饭的一种菜,首先要把黄豆芽放在水里面浸泡几个小时,一般保持在三个小时左右,要注意适当的更换水分。

葱花饼的做法

葱花饼的做法
步骤:面粉加入温水,用筷子搅拌成絮状,揉成面团,包上保鲜膜醒发。小葱切葱花。醒发好的面团揉一分钟,切成小面团,面团擀成长方形,刷油和葱花。慢慢卷起盘成圆形,轻轻的擀成饼状。继续醒发。油温烧热,放入饼小火煎至2面金黄即可。

米糕可以用烤箱烤吗

米糕可以用烤箱烤吗
米糕是我国的传统糕点之一,味道香甜,非常受欢迎,通常做米糕都是采用蒸的方法,也有朋友别出心裁,想用烤箱烤跑来问我用烤箱能不能做成功,其实用烤箱也是可以做米糕的。

百合炒带子

百合炒带子
鲜百合洗净备用;整个带子冲洗表面淤泥,撬开壳斜切成片;两面均匀蘸上薄薄一层生粉;不粘锅烧热,加油,下带子稍煎,盛出沥油;另起锅,油烧热后,下百合翻炒,加一点清酒,能很好地去掉百合的苦味;再将带子回锅炒匀,撒盐即可盛盘。

三文鱼蒸鸡蛋羹的做法

三文鱼蒸鸡蛋羹的做法
步骤:1.先将鸡蛋打散,加入适量的盐,加水搅拌均匀,加入蒸锅蒸煮十分钟;2.三文鱼切丁,放到鸡蛋表面,蒸至三文鱼熟透,倒上酱油,撒上葱花。