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山药炒木耳的做法

山药炒木耳的做法
步骤:1、干木耳泡发,山药切片在盐水中浸泡,猪里脊洗净切片,小葱蒜姜切好;2、放入料酒,生抽,淀粉,鸡蛋清搅拌腌制5分钟;3、锅内水烧开放入山药木耳煮1分钟捞出;4、锅中油温烧至7成热,放里脊片翻炒均匀,放入山药木耳。

青菜炒出来又黑又老?老厨师说,第一步就错了,却好多人不清楚!

青菜炒出来又黑又老?老厨师说,第一步就错了,却好多人不清楚!
青菜是我们日常饮食不可或缺的食材,蕴含着各种重要的维生素和营养成分,对人体健康有着极为重要的作用。然而,很多人在烹饪青菜时常常会犯一些错误,导致青菜的口感和营养都受到了损失。

野山椒牛肉的做法

野山椒牛肉的做法
先将牛肉切丝,放入生抽1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。再把小米椒切丝,蒜切片,仔姜切丝,芹菜切段。接着油温6成热,放入牛肉丝炒至变色,盛出待用。然后锅中留底油,放入野山椒、牛肉丝、芹菜翻炒均匀。

茨菇是钟南山院士推荐的 “超级健康食材” 你们吃过没

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​茨菇,一种被称作“水中人参”的天然蔬菜,富含维生素和矿物质,可煮食、炒食和制淀粉。在现代营养学中,茨菇被认为是一种营养价值高的蔬菜,同时也可以人工种植。然而,很多人可能对茨菇口感不太了解。那么,如何制作味道好的茨菇菜品呢?

米布丁的做法

米布丁的做法
先在锅中放入米饭,牛奶和冰糖,小火煮至浓稠。再倒入料理机中,打成米糊。倒入杯中,放入冰箱冷藏5小时以上。取出后放上喜欢的果酱,就可以开动了。

能有助缓解头痛的食物

能有助缓解头痛的食物
有助于缓解头痛的食物有土豆,杏仁,芝麻,橘子,西瓜,龙眼,草莓,芒果,樱桃等还有谷类食物。对于缓解头痛的症状都有非常好的作用,不过由于引起头痛的原因不一样,这种食物的使用效果也是不一样的。比如土豆里面含有丰富的钾元素,如果是喝酒引起的头痛有非常好的缓解作用。

毛豆做成小吃做法,香辣可口

毛豆做成小吃做法,香辣可口
毛豆相信也是大家一点也不陌生的食物了,毛豆做汤,炒肉都非常的好吃下饭,当然也可以煮着吃,看你们喜欢。

蒜蓉丝瓜的做法

蒜蓉丝瓜的做法
步骤:1.大蒜切末备用,丝瓜去皮洗净,切成5里面左右段,然后切条备用。2.锅中放入适量油,烧至油温7成热,放入蒜末翻炒,然后倒入丝瓜条翻炒.3.炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。

面条出锅后如何长久保持筋道

面条出锅后如何长久保持筋道
想要面条长时间的保持筋道,建议先活好面。具体的做法是选择高筋粉加盐,用温水边搅拌边和面。通常情况下,等到面醒之后,反复的揉搓面2~3次。不得不说,这样的做法其实就是让面变得更加的筋道。通常情况下,要将面揉的更加的光滑细腻,之后利用干布将面盖上,让面醒一个小时以上。

新鲜饺子煮多久才熟

新鲜饺子煮多久才熟
新鲜的饺子在利用水煮,不盖锅盖的话,需要煮8分钟的样子。但很多小伙伴喜欢盖锅盖,此时则需要煮5分钟的样子。通常情况下,在煮饺子时,需要等水沸腾之后,再下饺子。一般所有的饺子都浮在水面,就代表饺子熟了可以开吃。
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