番茄黑鱼汤
2020-03-09 16:40:16 匠子生活
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蛋炒饭简单，但想炒得好看又好吃这几点很重要
蛋炒饭可以说是一道非常简单的家常便饭了，可以说人人都会做，但不一定谁都能做出来好吃的蛋炒饭，不管是火候还是配料都很关键，下面分享给大家几个做蛋炒饭的关键点。第1点就是火候要掌握好，第2点是配菜，可以根据自己的喜好放入配菜，但是一定要选择营养搭配均匀。
蒜蓉丝瓜的做法
步骤：1.大蒜切末备用，丝瓜去皮洗净，切成5里面左右段，然后切条备用。2.锅中放入适量油，烧至油温7成热，放入蒜末翻炒，然后倒入丝瓜条翻炒.3.炒熟后放入盐、鸡精调味即可出锅。
爱吃但不一定会吃食物搭配好怎么做合适
是不是很多人都有这样的疑惑，因为这道菜很爱吃，但是到了自己手里做出来就不怎么好吃，其实有时候并不是菜做的味道不好，而是食材没有搭配好。把食材搭配好，按照平时正常的做法做出来的菜简单又美味，而且营养也特别丰富，今天教大家几道不同食材搭配在一起的好吃的做法。
大排面的做法
首先需要准备用料：
猪大排两片、小葱两根、蒜生姜适量、老抽5克、蚝油5克、冰糖5克、面条适量、青菜两颗、腌肉料汁适量、鸡蛋清一个、生抽18克、料酒8克、淀粉适量、白胡椒粉适量。
大白菜怎么炒好吃
步骤：1.将白菜洗净从中间拉开，顺刀抹成斜刀片，放入盘中备用。2.胡萝卜洗净切成菱形片，葱、姜、青蒜切沫。3.将切好的白菜焯水捞出备用。4.热锅下油，将干辣椒、葱、姜和青蒜爆香....
香酥草鱼的做法
1. 草鱼洗净沿鱼骨切开，片下鱼片，杭椒、小米椒斜刀切段，姜、蒜切片，香菜切段。2. 鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟，放入鸡蛋、淀粉拌匀。3. 油温烧至6成热，依次下入鱼片炸至金黄，捞出待用。
甜椒肉丝的家常做法
步骤：1.甜椒洗净切丝，姜、大蒜切末，小葱切葱段，猪里脊洗净切丝，放入生抽、料酒、淀粉拌匀腌制5分钟；2.锅中放入油烧至7成热，放入肉丝炒至变色后盛出；3.锅中放入油烧至7成热，放入姜蒜末炒香翻炒，放入甜椒丝翻炒，放入肉丝，加入调料炒匀。
做小笼包用什么面粉好
做小笼包选择面粉时用小麦粉，普通的面粉都可以，但不可以使用低筋面粉，高筋面粉。其实在市场上小笼包的种类比较多，其中灌汤小笼包非常出名。但自己动手做小笼包，在面粉方面需要多加注意。
