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煎豆腐的做法是什么
1.葱洗净切末,葱白葱绿分开,豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片;2.锅里烧油,爆香葱白;3.加入豆腐,中大火煎,煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色;4.加生抽和少许盐调味,加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可。
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酸菜鱼这道菜不仅美味,而且营养丰富,鱼肉富含优质的维生素A、维生素D、蛋白质、不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,防止冠心病和动脉硬化。酸菜富含膳食纤维和乳酸菌,具有调节肠胃消化吸收的功能。下面就一起来探讨正宗四川酸菜鱼怎么做好吃的教程。
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