榴莲肉硬放冷冻里能熟吗
2022-10-25 14:45:47 匠子生活
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泡椒凤爪的做法
鸡爪洗净剪去指甲,洋葱半个切成块,柠檬1个切片备用;锅中放入适量水,放入鸡爪,姜片,花椒,料酒,煮10分钟后捞出放入冰水中浸泡10分钟;加入盐,糖,蒜末,泡椒,洋葱,柠檬,凉开水,泡椒水拌匀后密封;放入冰箱冷藏5小时即可。
荷包蛋怎么做
当归洗净,清水浸泡10分钟;锅中放入当归、红枣、桂圆、清水熬煮10分钟,放入红糖1勺继续熬煮2分钟;小火打入鸡蛋,鸡蛋成型后慢慢加大火力,撇去浮沫,直至蛋煮好盛入碗中即可。
芋泥仙豆糕的做法
步骤:1、芋头切薄片蒸20分钟,用勺子压成泥状;2、加入糖、黄油、炼乳、淡奶油和椰奶小火炒干,芋泥馅儿里包入芝士粒;3、黄油融化成液体,加入蛋液搅拌均匀,倒入低粉、玉米淀粉揉成团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
醋溜茄条的做法
先将面粉、淀粉、泡打粉加水拌匀,茄子切条淡盐水浸泡;再把茄条挤干水分,裹上淀粉再裹匀面糊;接着锅中油温7成热,炸制茄条定型捞出,油温升高复炸捞出;然后底油炒匀番茄酱、白糖、盐、生抽、醋。
凉拌藕片的做法
先将莲藕去皮切薄片,放入清水中加入1勺白醋浸泡。再把蒜切末,小米椒切圈,香菜切碎。接着把藕片放入沸水中焯水10秒,捞出沥干。然后藕片中放入盐半勺、鸡精半勺、辣椒油1勺,盛入盘中即可。
山药鸽子汤的做法
山药鸽子汤是非常不错的一种美食,营养价值也特别丰富,在制作的时候首先要准备鸽子,山药,枸杞,姜,料酒,盐。然后把山药去皮放在清水里面浸泡大概半个小时左右,可以在水里面放入少量的盐,以防止山药出现变黑的情况。
棉花蛋糕的做法
步骤:1、3个蛋黄与1个全蛋混合搅匀,加入牛奶搅匀;2、玉米油加热到微微冒泡,离火筛入低粉,加入炼乳和盐,分次加入蛋黄液拌匀;3、蛋白分次加糖打发,蛋白霜与蛋黄糊逐次混合均匀;4、烤盘中倒入温水,170度10分钟后,150度再烤40分钟。
鱼头豆腐汤
1.鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟,豆腐切块;2.锅内油温烧至七成热,将鱼两面各煎2分钟;3.转大火放入白酒、清水,烧开后撇去浮沫,放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色;4.放入盐等调料,撒上葱花即可。
糙米饭是哪几种米
生活中我们所说的糙米饭主要指红米,黑米,糙米这三种米,由于它们带有不同的营养价值,会产生不同的效果,首先红米可以改善人体营养不良的情况,毕竟红米当中含有大量的植物蛋白维生素。
猪肝汤的做法
步骤:1.猪肝洗净切片,浸泡5分钟捞出,加淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟,菠菜切段,枸杞泡发;2.菠菜汆烫半分钟捞出,猪肝放入沸水中汆烫半分钟捞出;3.锅中清水煮沸,放姜、猪肝煮1分钟,加菠菜、枸杞。