椒盐排骨的做法
2020-03-10 18:56:21 匠子生活
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橘子是我们冬季比较常见的水果之一，很多人都喜欢吃橘子酸酸甜甜的味道，非常开胃，有的时候我们吃的橘子会有发苦的现象，造成橘子发苦的原因主要有，突然降温，橘子受冻会导致细菌入侵，造成果实变苦，如果在医院潮湿的环境储存，橘子发霉变质也会变苦，有些橘子还没有完全成熟，也会有苦涩的味道。
糖水腐竹
扁腐竹掰碎后加凉水泡软，薏米提前浸泡2到3小时；银杏在沸水中煮1分钟左右捞出，去皮后用牙签从底部扎入，勾出苦芯；砂锅煮沸后调中小火，放银杏和薏米煲30分钟出锅；加入腐竹煮至软烂，期间不时搅拌防止粘底；最后下冰糖调味，加入煮熟的鸡蛋即可。
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步骤：1. 蛏子加盐、食用油浸泡1小时；2. 调料汁：蒸鱼豉油、醋、白糖拌匀；3. 蛏子、姜、料酒煮至开口捞出壳肉分离去掉内脏洗净放入盘中，淋入调好的料汁、葱花，淋上热葱油。
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1.淀粉与水按照1：4的比例调好。2.鸡蛋磕入碗中拌匀，倒入调好的水淀粉拌匀。这样炒出来的鸡蛋就会又松又软，看着非常有食欲。注意一定是水淀粉，不能放入干淀粉哦！
