当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

板栗山药炖鸡的做法

2020-02-26 15:39:01 匠子生活


每100克板栗山药炖鸡营养成分
热量460千焦
蛋白质10.2克
脂肪3.2克


食材:


鸡肉500克,板栗50克,山药30克,枸杞,葱,姜,盐,鸡精



步骤:


1、山药去皮洗净切块,葱切段,姜切片;



2、鸡剁成小块,放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥干;



3、鸡、板栗,姜片,葱段,放入砂锅中炖50分钟;



4、放入山药继续炖10分钟;



5、加入盐,枸杞即可。



小贴士:


1、山药去皮、冲洗时需配套手套,皮肤黏上山药粘液会红痒。


2、鸡汤盛出后撒入小葱葱花,味道更佳哟!


3、撒有葱花的鸡汤不能过夜,否则鸡汤会酸。


阅读全文
相关推荐

坚果奶对人的健康益处

坚果奶对人的健康益处
对于一些已经是高胆固醇患者,肥胖人群以及心血管疾病患者来说,优质的胆固醇食物能够带来很大的好处,其中的短链脂肪酸以及中链脂肪酸有着很多的益处,在配合运动的情况下,能够加速燃烧体内的脂肪。

南京立春吃什么

南京立春吃什么
立春是新的一年里面第1个节气,我国地大物博每个地方的风俗习惯和饮食习惯都不一样,在南京立春一般都会吃春饼和萝卜,老南京人还会炸春卷,不管是吃什么样的美食,都是大家对美好生活的一种期盼,图个吉利。

虾米炒包菜的做法

虾米炒包菜的做法
步骤:1.包菜洗净切丝,虾米洗净备用,姜1块切末;2.锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜末炒香后放入虾米翻炒几下,放入包菜丝翻炒至断生调入盐1勺、鸡精1勺即可。

洋葱有什么营养价值

洋葱有什么营养价值
洋葱是一种非常有营养价值的食物,它富含蛋白质,糖分,粗纤维,维生素以及钙磷铁等矿物质元素有降压降脂杀菌助消化的作用。同时洋葱也是非常不错的抗癌食物,还能起到延缓衰老的作用。洋葱的气味比较芳香有促进消化的作用,而且它有一种抗糖尿病的化合物。

北极贝的吃法有哪些 北极贝产地哪个国家

北极贝的吃法有哪些 北极贝产地哪个国家
北极贝是属于生长在深海中的一种贝类,由于是在深海区域生长。它的生长速度比较缓慢,主要产地在加拿大,日本,朝鲜。北极贝的吃法也是多种多样,可以炒,可以蒸,可以闷,可以炖最常见的吃法是北极贝寿司,北极贝炒时蔬,尖椒炒北极贝。

哪些食材更补铁呢

哪些食材更补铁呢
步骤:1.鸡蛋、红瘦肉里面都富含丰富的铁元素。2.动物肝脏。动物肝脏至少一周要给孩子吃两次,他比其他食物富含的铁元素会更多。

滑黑鱼

滑黑鱼
小葱切葱花,姜切片和末,干辣椒切段,墨鱼洗净片薄片;加料酒、盐、姜片、生粉、鸡蛋清,抓匀腌制20分钟;锅中加水煮沸,一片片放入鱼片,筷子拨散,煮5分钟捞出装盘;砂锅放油,油温7成热,放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒小火炒香,将油浇至鱼片上即可。

米饭、面条和馒头,吃哪个不容易胖

米饭、面条和馒头,吃哪个不容易胖
对女性都想要保持自己的身材,所以在选择主食的时候就非常的注意,其实吃面食容易引起发胖,因为面食看上去虽然和米饭的热量差不多,但由于饮食的习惯,很多人在吃米饭的时候都会摄取一定的配菜配菜的热量和脂肪相对来说比较少。

花式炖蛋—胡萝卜肉酱炖蛋

花式炖蛋—胡萝卜肉酱炖蛋
步骤:1、鸡蛋打散,倒入清水,放入蒸锅,蒸煮15分钟;2、肉沫和胡萝卜切碎,翻熟盛出备用;3、倒入蒸蛋表面,倒入酱油、油、葱花。

山药鸽子汤的做法

山药鸽子汤的做法
山药鸽子汤是非常不错的一种美食,营养价值也特别丰富,在制作的时候首先要准备鸽子,山药,枸杞,姜,料酒,盐。然后把山药去皮放在清水里面浸泡大概半个小时左右,可以在水里面放入少量的盐,以防止山药出现变黑的情况。