彩椒菜花的做法
2020-03-18 16:55:18 匠子生活
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麻辣香干的做法
步骤：1.豆干清洗干净控干水份，切成约为1厘米的小方块，倒入豆干；2.炸至表面金黄色。捞出沥油。锅中放入少量油，将花椒5克、剁椒1勺、豆瓣酱1勺放入锅中炒出红油；3.倒入炸好的豆干翻炒一下，放入鸡精1勺即可。
家常清蒸排骨怎么做
步骤：排骨中放入盐、白醋、清水抓洗，洗净沥干。姜切丝，小葱切葱花。排骨中放入盐，胡椒粉，蒸鱼豉油，料酒，姜丝，腌制20分钟。放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。
鱼头豆腐汤的做法
步骤：鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟，豆腐切块；锅内油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟；转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫，放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色；放入盐等调料，撒上葱花即可。
晚上吃苹果的禁忌
苹果作为非常常见的水果之一，由于它的口碑较好，品尝时酸甜可口，并且还含有丰富的营养成分，人们在日常的生活中面对苹果，不仅能够生吃，而且还可以榨果汁，甚至于会利用苹果制作美味可口的佳肴，既然苹果受到了众人的喜爱，那么我们在晚上吃苹果的时候，需要多加注意比如有部分小伙伴在晚上吃特别甜腻的水果之后。
猪肉炖粉条的做法
先将五花肉洗净切块焯熟捞出，粉条温水泡发；接着锅中油温5成热，小火熬冰糖，炒匀五花肉，炒香姜葱蒜、八角、桂皮、香叶，放蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、清水煮沸小火炖20分钟，放粉条炖5分钟即可。
煮绿豆汤水放少了中途可以加水吗
如果我们煮绿豆汤的时候汤水特别的少，中途是可以加水的，其实小伙伴们在煮绿豆汤时，也需要注意对应的细节，如果绿豆汤在烹饪的过程中水变得越来越少，甚至出现了粘锅的情况，此刻我们需要立刻加水，加水的时候还需要不断的搅拌，避免绿豆汤出现了粘锅的情况，其实我们将绿豆汤中的绿豆煮烂之后。
糖醋排骨是什么菜系
糖醋排骨其实属于浙菜，沪菜，川菜。通常情况下，糖醋排骨是使用白砂糖，食醋和排骨，通过烹饪制作而成的。由于它品尝的时候酸甜可口，所以很多上海人特别喜欢吃糖醋排骨。当然在沪菜当中不仅仅有糖醋排骨，还有红烧肉，小笼包等等。
香菇酿肉的做法
步骤：1、香菇洗净蒂剁碎，挖空撒盐腌制2分钟，猪肉洗净剁成肉馅加蘑菇蒂碎、姜蒜末、葱花、黑胡椒、料酒、生抽、鸡蛋清搅匀，再填入蘑菇中装盘，沸水蒸制8分钟后撒葱花，2、油温5成热，炒制调味汁，淋上即可。
莲藕能做什么菜
莲藕能做的菜有莲藕烧排骨、清炒莲藕片等，其中红烧莲藕味道浓郁，香味四溢，绝对是非常完美的下饭菜。而清炒莲藕片，清香快手，也是必不可少的家常小菜之一。
火锅嫩牛肉的做法
步骤：1. 牛肉洗净切薄片，放入盐半勺、黑胡椒粉2克、花椒粉2克、辣椒粉2克拌匀；2. 加入清水1勺拌匀，加入生抽半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀；3. 加入食用油1勺拌匀装盘，中间放上蛋黄即可。
