抹茶毛巾卷做法
2020-03-23 16:29:58 匠子生活
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红茶芝士奶盖蛋糕的做法
步骤:1.蛋黄加5g糖搅匀,加入水和油搅拌,筛入低粉拌匀;2.蛋白分次加入糖打发,倒入1/3蛋白霜混合均匀,倒回剩余蛋白霜中拌匀,135度40分钟后140度再烤5分钟;3.奶油奶酪加奶油和糖隔热水搅至顺滑,红茶包浸入牛奶微波炉加热1分钟。
推推乐的做法
步骤:1.蛋黄加20g糖拌匀。加入油、牛奶拌匀;2.蛋白分次加入40g糖打发;3.倒入烤盘180度15分钟,用模具压成若干小圆片;4.最后把蛋糕片,奶油,和自己喜欢吃的水果,依次装入到模具中就完成了。
奶香南瓜派的做法
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冰糖葫芦的做法
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蛋白糖的做法
步骤:1、蛋白加入柠檬汁;2、糖分多次加入蛋白中打发;3、加入少许食用色素;4、装入裱花袋,放入烤箱90度90分钟。
蛋黄酥的做法
步骤:1.油皮材料混合后揉匀,盖保鲜膜静置三十分钟,油酥材料混合揉成团,静置三十分钟;2.豆沙包入蛋黄,油皮和油酥分别分成16份,油皮内包入油酥面团;3.擀成椭圆形后卷起,盖保鲜膜松弛20分钟,再次擀开后卷起,盖保鲜膜再松弛20分钟。
玛格丽特的做法
步骤:1、黄油室温软化后,加入糖和盐打发变白;2、蛋黄过筛,低粉、玉米淀粉过筛拌匀,手揉成团;3、包保鲜膜冰箱冷藏1小时,取出分成若干份,揉成小圆球,用大拇指按扁,170度20分钟。