麻辣藕片的做法
2020-03-24 17:05:09 匠子生活
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细数关于鸡肉的闲话误区
鸡肉是我们餐桌上常见的一种食物，做法也非常多。其实大多数人关于吃鸡有许多误区，比如烹饪之前先去皮，土鸡的营养高，老母鸡更滋补，活鸡味道更鲜美，鸡胸肉比鸡腿肉更健康。可以说这些都属于吃鸡肉的误区。有些人觉得极品这脂肪太多之肌肉之前要把肌皮先去掉。
平锅草鱼的做法
1. 小米椒切碎，杭椒切碎，姜、大葱、蒜切碎，小葱切葱花。2. 草鱼沿腹部剖开，放入盐、料酒抹匀腌制。3. 放入草鱼炸至金黄，捞出。4. 锅中留底油，爆香姜葱蒜、花椒，放入小米椒、杭椒翻炒30秒盛出。
一日三餐怎么营养搭配更健康
要想保证身体健康，一日三餐是特别重要的，最主要的是做到荤素搭配，营养均衡。三餐的原则是早上吃饱，中午吃好，晚上吃少。现在的生活节奏比较快，早餐都是随便吃点对付一下就完事儿，到了晚上的时候有时间自己做一桌丰盛的晚餐或者朋友小聚都是在晚上，吃的比较多，其实这样的饮食方法是最不健康的。
健康饮食降血糖
通常通过饮食降低血糖，日常要控制含糖量食物的摄入，多吃粗粮，少吃高脂肪类的食物，需要养成良好的生活饮食习惯。必要的时候，还需要做好控糖准备。首先高血糖患者应该减少水果的摄入量，毕竟众多的水果中含糖量较高。其次需要多吃含糖量较少的蔬菜，像西葫芦，番茄，生菜，菠菜等等。
水果沙拉的做法
步骤：1.火龙果去皮切小块，芒果去皮切小块、奇异果去皮切小块，草莓切成四等份、圣女果对半切开。2.将切好的水果放入碗中搅拌均匀，装入盘中，淋上适量沙拉酱即可享用。
泡面的热量是多少
相对来说泡面的热量是比较高的，一包普通的泡面的热量大概在400大卡左右，热量很高，缘分也很高。但是营养价值却很低，所以泡面被誉为垃圾食品。之所以泡面这么受欢迎是因为外面吃起来比较方便。
炒西瓜皮
百合掰成瓣，放入水中洗净；西瓜取出瓜瓤去皮切条；锅到六分热，倒入适量油，倒入西瓜翻炒，倒入百合、木耳翻炒；加入胡椒粉翻炒均匀，倒入适量白醋翻炒一分钟即可。
干贝泡发有妙招
泡发干贝需要掌握正确的方法，这样泡出来的甘味才更加美味。干贝是一种味道非常鲜美的食物，古人曾说过，吃完干贝之后三天还觉得吃其他的鸡鸭都很乏味，由此可见干贝的鲜美是不同一般食材的。必须掌握正确的步骤，破发关闭是比较简单的，先准备50克的干贝，用清水冲洗干净，再加入清水，莫过干被浸泡20分钟。
花蛤的做法
步骤：1、蛤蜊用淡盐水浸泡，直至吐尽泥沙，蛤蜊倒入沸水中，加料酒煮2分钟后捞出；2、锅中油温烧至5成热，放入姜蒜末，豆瓣酱炒香，放入蛤蜊翻炒；3、放入生抽，蚝油，白糖翻炒均匀，撒上葱花即可。
回锅茄子怎么做
步骤：姜蒜切末，小葱切葱花，茄子切条，放入淡盐水中泡，挤出水分，放入淀粉拌匀。放入调料和清水调汁备用。油温烧热，放入茄子炸至金黄捞出。锅中留油，放入姜、蒜末、番茄酱炒香，倒酱汁，放入茄子翻炒均匀收汁，盛出撒葱花。
