当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

扇贝肉怎么做好吃

2020-03-26 14:11:50 匠子生活

扇贝有滋阴、补肾,明目、健脑、调中、下气,利五脏等功效。扇贝还含有丰富的优质蛋白质,低脂肪,可降血脂、软化血管。


制作时间:20分钟

难易程度:一般

口味:麻辣

分类:炒菜

主食材:扇贝肉300克

辅料:干辣椒3个,红椒半个,青椒1个,洋葱半个,豆瓣酱1勺,蒜3瓣



步骤:


1、锅中放入适量清水烧开,放入扇贝,料酒1勺;


2、焯水1分钟后捞出备用;


3、锅中放入适量油,油温烧至7成热;


4、放入姜蒜末,干辣椒段,豆瓣酱1勺炒出红油;


5、放入青红椒,洋葱块翻炒均匀;


6、加入扇贝肉,继续翻炒;


7、放入生抽半勺,料酒半勺,盐半勺,鸡精半勺;


8、翻炒均匀后即可。

阅读全文
相关推荐

八宝葫芦鸭的做法

八宝葫芦鸭的做法
八宝葫芦鸭的做法,中国有一道名菜叫做八宝葫芦鸭,起源于江苏,这道菜的制作工序繁琐,味道称得上是非常鲜美,以下为大家带来八宝葫芦鸭的做法。1. 准备好一只鸭子,并将鸭骨脱出,不能弄破鸭皮。

吕梁有哪些特色小吃

吕梁有哪些特色小吃
吕梁的特色小吃有小米钱钱饭,孝义火烧,石头干饼,兴县冒汤等等。山西吕梁的物产丰富,自然资源非常多。当地的风景秀丽,地理环境具有一定的优势,非常适合旅游。

大蒜冰糖水的做法

大蒜冰糖水的做法
步骤:1.大蒜剥皮洗净,切片。2.切好的蒜片放入锅中加入冰糖、清水适量煮开,转小火继续熬煮6分钟。3.盛出后稍微放凉即可饮用。

简单好吃的煎饼果子

简单好吃的煎饼果子
早餐的时候大家经常会选择吃煎饼果子,其实煎饼果子自己在家里面制作也特别的不错,可以提前准备好玉米,然后做成玉米面,把玉米面弄成糊糊之后,可以适当的放入一些面粉,在平时可以准备一个平底锅。

常见的补血食物

常见的补血食物
常见的补血食物都是含铁量比较高的常吃,能够有效的改善缺铁性贫血的状况,比如大枣,阿胶,桂圆,肉猪瘦肉,羊肉,牛肉,山药,玉米等都能有很好的补血效果。

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法
豆角焖面的发展历史是比较久远了,是一种传统的面食,豆角焖面主要是利用水蒸气将豆角和面条等各种食材焖熟。

降血压最快的十种食物

降血压最快的十种食物
血压增高对于很多人来说都会有着非常大的影响,想要达到降压的目的,通过食物的控制也能够很好的改善,洋葱就是非常不错的一种食物。不仅含有丰富的前列腺素a还能够达到扩张外周动脉,减少外周血管阻力的效果,对于高血压的人群是非常不错的一种食物。

软炸虾仁的做法

软炸虾仁的做法
步骤:1. 鲜虾剥壳去头去虾线,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制5分钟。2. 鸡蛋磕入碗中,加淀粉、面粉、食用油调成面糊。3. 油温6成热,虾仁裹匀面糊炸至金黄捞出,待油温稍高,虾仁再次复炸5秒捞出。

家常清蒸排骨怎么做

家常清蒸排骨怎么做
步骤:排骨中放入盐、白醋、清水抓洗,洗净沥干。姜切丝,小葱切葱花。排骨中放入盐,胡椒粉,蒸鱼豉油,料酒,姜丝,腌制20分钟。放入蒸锅,中火蒸制15分钟,取出撒上葱花即可。

备孕怎么吃山药?推荐3款山药的家常做法

备孕怎么吃山药?推荐3款山药的家常做法
怀孕的期间饮食方面特别的重要,山药是非常不错的一款食物,营养价值也特别丰富,在备孕的期间可以把山药制作的特别美味,这样在吃的过程中能够有着不错的感觉,还能够补充身体所需要的营养价值。
友情链接