当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

番茄豆腐虾的做法

2020-02-17 21:37:10 匠子生活


食材:


番茄2个、鲜虾200g、老豆腐1块、蒜3瓣、生抽15g、盐3g、小葱少许、油25g。



步骤:


1、鲜虾开背去虾线。



2、番茄沸水烫去皮。切小块。



3、老豆腐切块。



4、锅中倒油,豆腐煎到两面金黄。虾也煎至变色。然后捞出备用。



5、锅中倒少许油,炒香蒜瓣、番茄,将番茄炒化,加生抽、糖。



6、加大约50ml的水,放入豆腐、虾煮一会。然后放盐、葱花,出锅。


阅读全文
相关推荐

为什么小孩子都很爱吃鸡蛋

为什么小孩子都很爱吃鸡蛋
鸡蛋的营养价值比较高,所以家长都会喜欢给孩子吃一些鸡蛋,其实给孩子吃鸡蛋能够补充人体所需要的蛋白物质。所以适当的给孩子吃鸡蛋,能够多种的补充矿物质低维生素,还能够促进脑细胞的发育。

农家葱爆豆腐的做法

农家葱爆豆腐的做法
步骤:豆腐洗净切厚片,大葱2根斜切段,蒜2瓣切末;2.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用;3.锅中留底油,放入蒜末爆香,放入葱段、豆腐炒匀,放入调料拌匀后盛出即可。

菠萝咕唊肉的做法

菠萝咕唊肉的做法
步骤:1.菠萝切块盐水中浸泡5分钟,里脊肉切滚刀块腌制20分钟,加鸡蛋,淀粉拌匀;2.锅中油热,里脊炸至表面金黄捞出,再复炸10秒;3.留底油,放青红椒、菠萝翻炒后盛出,再放番茄酱、糖、盐、醋翻炒,放肉、青红椒、菠萝翻炒均匀即可。

記住三個字,就能做好三明治

記住三個字,就能做好三明治
首先在做三明治的时候,一定要记住紧。毕竟各类食物按照一定的顺序放在一起之后,我们需要借助保鲜膜将其包裹,然后在扯掉保鲜膜之前,要稍微拉紧一下。这样的话,可以有效的挤出多余的空气,而也可以适当的减少三明治的厚度。

不适合吃粗粮的人群

不适合吃粗粮的人群
消化功能比较弱的人不适合吃粗粮,比如老人,儿童,消化功能都不是特别好,如果吃大量的粗粮会加重肠胃负担出现消化的系统疾病,如果本身就有消化系统疾病的,很有可能会引起静脉破裂出血溃疡。患有肾病的人也是不适合吃粗粮的,因为粗粮里面的钾和磷含量特别高,如果吃的太多会影响肾功能。

吐司时蔬沙拉的做法

吐司时蔬沙拉的做法
步骤:1.蒜切末,西兰花煮熟。2.吐司抹上黄油和蒜末,撒一小撮盐和黑胡椒,放入烤箱烤制8-10分钟。3.生菜切块,圣女果对半切开,黄瓜切片,黄甜椒切丝。4.吐司切块,鸡蛋切片。5.混合食材,放入沙拉酱、黑胡椒。

清炒西兰花的做法

清炒西兰花的做法
步骤:1.西兰花洗净,切成小朵,胡萝卜切菱形片,大蒜2瓣切末;2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水半分钟后捞出待用;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入胡萝卜炒至断生,放入西兰花继续翻炒,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

豆角炒茄子的简单做法

豆角炒茄子的简单做法
步骤:1、茄子洗净切条放入碗中,放入盐腌制10分钟,豇豆洗净切段;​2、大蒜切末,小米椒切圈,豇豆焯水1分钟,捞出放入凉水中,锅中放入油,放入蒜末、辣椒炒香,放入茄子炒至变软;3、放入豇豆炒1分钟,放入调料炒匀即可出锅。

彩色玉米是甜玉米还是糯玉米

彩色玉米是甜玉米还是糯玉米
平时我们接触的彩色的玉米其实是糯玉米,彩色的玉米作为玉米当中的一种,一般种植在农村地区,市面上是特别少见的,之所以这样主要是因为彩色的玉米很多人都觉得它不太靠谱,是不是被人们所染色?由于人们在日常的生活当中种植彩色的玉米特别的少,有部分小伙伴特别想要品尝彩色的玉米,自己又不太敢吃。

面条出锅后如何长久保持筋道

面条出锅后如何长久保持筋道
想要面条长时间的保持筋道,建议先活好面。具体的做法是选择高筋粉加盐,用温水边搅拌边和面。通常情况下,等到面醒之后,反复的揉搓面2~3次。不得不说,这样的做法其实就是让面变得更加的筋道。通常情况下,要将面揉的更加的光滑细腻,之后利用干布将面盖上,让面醒一个小时以上。