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鱿鱼的做法

鱿鱼的做法
鱿鱼切开,去脆骨切条,洋葱切条,芹菜、小米椒切小段,泡椒切碎,姜、蒜切末;锅内放水烧开,放入鱿鱼须、料酒汆烫1分钟。放入姜蒜末、小米椒、泡椒炒香,放入豆瓣酱炒出红油,放入洋葱条等翻炒炒匀即可。

香辣牛肉丁怎么做好吃

香辣牛肉丁怎么做好吃
牛肉洗净切丁,放入生抽、料酒、淀粉腌制20分钟;小米椒切粒,杭椒切碎,姜切末;油温烧至6成热,放入牛肉炒至变色,盛出待用;锅中留底油,放入姜蒜末、花椒炒香,放入小米椒、杭椒炒匀,放入牛肉翻炒均匀,放入调味料炒匀即可。

寿喜锅的做法

寿喜锅的做法
先将昆布擦洗干净浸泡后熬煮15分钟;再把昆布汤汁放入15克木鱼花静置至木鱼花沉底后过滤;接着煎锅少量油,豆腐煎两面金黄,底油煎熟肥牛,放入白糖、酱油、味霖翻炒;然后锅中依次放白菜等煮5分钟。

酱茄子的家常做法

酱茄子的家常做法
茄子洗净去蒂切条;蒜3瓣切末,大葱半根切粒;锅中放入适量油,放入一半蒜末炒香,放入茄条炒至变软,放入生抽1勺、黄豆酱1勺、白糖半勺、余下的蒜末、大葱粒、盐半勺,鸡精半勺翻炒均匀即可。

牛肉馄饨的做法

牛肉馄饨的做法
步骤:1. 牛肉制成肉馅,放葱姜、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋上劲,加油拌匀。2. 用馄饨皮包裹肉馅制成馄饨。3. 馄饨沸水煮至断生,放紫菜、虾皮、生抽、胡椒粉、香油拌匀盛入碗中,撒葱花即可。

花式炖蛋——菠菜炖蛋

花式炖蛋——菠菜炖蛋
步骤:1、鸡蛋打散,倒入清水,舀出浮包,放入蒸锅,蒸煮五分钟;2、菠菜煮熟备用,菠菜切碎;3、放到鸡蛋表面蒸熟,倒入酱汁,撒上葱花

番茄豆腐虾的做法

番茄豆腐虾的做法
1、鲜虾开背去虾线。2、番茄沸水烫去皮。切小块。3、老豆腐切块。4、锅中倒油,豆腐煎到两面金黄。虾也煎至变色。然后捞出备用。5、锅中倒少许油,炒香蒜瓣、番茄,将番茄炒化,加生抽、糖。6、加大约50ml的水,放入豆腐、虾煮一会。

鸡蛋坏了怎么分辨

鸡蛋坏了怎么分辨
1.感官鉴别:用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋壳干净、无光泽,壳上有一层白霜,色泽鲜明。劣质蛋,蛋壳表面的粉霜脱落;壳色油亮,呈乌灰色或暗黑色,有油样浸出;有较多或较大的霉斑。

三花纤体茶的做法

三花纤体茶的做法
首先准备茉莉花1克,干荷叶少许,玳玳花4朵,玫瑰花3朵。然后将茉莉花,干荷叶,玳玳花,玫瑰花放入过滤杯中,倒入开水冲洗,去除灰尘。接着把洗好的材料放入杯中,倒入开水泡8分钟。

牛肉炖萝卜海带汤的做法有哪些,牛肉萝卜海带汤的功效

牛肉炖萝卜海带汤的做法有哪些,牛肉萝卜海带汤的功效
​萝卜海带炖牛肉是以牛腩、红萝卜、大料、海带、花椒、盐、姜、干辣椒、葱、香叶、鸡精等食材做成的一道美食,方法简单,添水用高压锅煮沸即可。海带萝卜牛肉汤营养丰富,能够补充身体营养所需、促进消化功能、为身体增加热量,提高免疫力。