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清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法
步骤:鲈鱼洗净,在鱼身划3刀,姜、小米椒、大葱切细丝,香菜1根;盘中铺上葱姜丝,放入鲈鱼淋上料酒,再放葱姜丝,入锅蒸8分钟取出;取出去掉盘中汤汁和鱼表面葱姜丝,倒入蒸鱼豉油,撒上葱姜丝,淋上热油即可。

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法
先将 西兰花洗净切小朵,小米椒切圈,蒜切末。再把西兰花放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。接着碗中放入西兰花、蒜末、小米椒、香油1勺,盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛入盘中即可。

榨菜炒肉丝的做法

榨菜炒肉丝的做法
步骤:1.里脊肉切丝,放入生抽,料酒,鸡蛋清,淀粉,拌匀腌制15分钟;2.锅中油温烧至7成热,放入肉丝,快速滑散后放入姜蒜末炒香;3.加入榨菜,翻炒均匀,放入盐炒匀。

夏天必备,养生五味

夏天必备,养生五味
夏季的天气炎热,有的时候人们都喜欢喝一些冷饮就会加重身体的湿气,所以在炎热的夏季是最需要注重养生的,尤其是在食物方面可以多吃一些能够,养心安神,健脾除湿,生津止渴的食物,下面我们一起来看看夏季养生该吃的五种口味食物,苦瓜,山药,西红柿,青红椒,蘑菇,这些都是夏季养生必备的食物。

香辣素牛肉的做法

香辣素牛肉的做法
先将豆腐切小方块,蒜切粒;接着油温烧至6成热,放豆腐炸至金黄捞出;然后锅中底油,放桂皮、茴香、干辣椒、豆瓣酱炒香,倒清水、酱油、白糖煮开,放豆腐煮至水分收干;最后放盐、鸡精,辣椒油炒匀。

图解扇贝什么部位不能吃

图解扇贝什么部位不能吃
通常情况下扇贝的内脏是不可以吃的,毕竟扇贝在切开外壳之后,我们会看到一团黑乎乎的部位,而这个部位其实就是扇贝的内脏。其实我们在清除扇贝的时候,要将扇贝的内脏给清洗干净。毕竟扇贝的内脏里面都是便便和一些没有消化的食物。

红烧排骨怎样做好吃又简单

红烧排骨怎样做好吃又简单
红烧排骨是非常美味的一道家常菜,在制作的时候也特别的简单,要选择新鲜的排骨,要注意选择京牌,可以切成一小块一小块的,然后放在清水里面浸泡一个小时到一个半小时。再把血水倒掉,用清水清洗干净,锅里面想加入适量的清水,把排骨块都放进去,适量的加入料酒姜块,以及葱花大料等等。

立春为什么吃春饼

立春为什么吃春饼
对于现在人看来,可能立春只是24节气之一,立春可以说是非常重要的一个节日,吃春饼是一种欢迎春天的方式,春饼本身就是中国人民的家常,也是最直观的欢迎方式。尤其是在古代立春可是农耕社会最重要的节日之一了,在周代的时候开始立春,这一天上至天子下至官员都是选举办隆重的迎春仪式的。

哪些食物补血效果最好

哪些食物补血效果最好
小伙伴们在日常的生活当中,想要食补补血的话,可以尝试多吃一些黑色的食物。毕竟黑色的食物里面含有大量的铁元素,氨基酸以及蛋白质等等,而比较常见的黑色的食物,有黑豆,发菜,黑木耳等等。因为这些食物能够养血益血,健脾胃等等。

家常小酥肉怎么炸 小酥肉的做法 - 天奇生活

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​家常小酥肉是一个许多人通过炸肉片来解决家庭餐桌上的一道菜肴的问题。制作小酥肉不难,只需要一些基本的材料和方法即可。加入适量的干淀粉到梅花肉片中,然后腌制好。将两个鸡蛋和红薯粉做成全蛋糊,将腌好的梅花肉和全蛋糊抓匀。油温四成热时,将肉糊炸熟并捞出备用。