冬季饮食
2022-07-09 18:50:15 匠子生活
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吃菠萝用盐水泡是为了减少菠萝对口腔的刺激感。菠萝里面含有一种蛋白酶，这些蛋白酶和嘴唇接触的时候会产生很强烈的刺痛感，尤其是口腔有溃疡或者是舌尖比较敏感的人，刺痛感特别明显，用盐水浸泡之后就会明显的感觉菠萝的甜味更浓。
早餐怎样吃鸡蛋更健康
鸡蛋含有丰富的营养价值，比如鸡蛋里面含有大量的蛋白质，由于蛋白质是生命的基础物质，通常情况下我们在早餐时选择吃鸡蛋，可以满足身体所需要的营养价值，另外鸡蛋当中还含有大量的氨基酸。通常很多小伙伴在早上吃鸡蛋时直接选择水煮蛋，这样会更加的健康，同时也能够避免意外情况的产生，要说早上吃鸡蛋还有其他的好处。
建议多吃的水果防止你中风
很多新鲜的水果蔬菜都能有防中风的效果，比如香蕉，菠萝，橘子，橙子，苹果，葡萄等。这些水果里面都含有丰富的维生素C，叶酸具有一定的抗动脉粥样硬化的效果。
什么食物含维生素B6高
目前维生素B6含量比较高的食物是比较多的，而常见的有动物的肝脏，鱼类，蛋类，肉类以及新鲜的瓜果蔬菜。不得不说，在水果当中维生素B6含量较高的有橘子，香蕉，牛油果等等。而谷类食物当中有小麦，燕麦。豆类食物当中有碗豆，黄豆，绿豆。坚果类的食物当中有花生，核桃。
碧根果的功效与作用
碧根果其实又被称之为美国的山核桃、碧萝根等等，它其实属于山核桃当中的一种，由于碧根果的果皮特别薄，通常我们在吃碧根果果实直接用手剥皮即可，而人们在生活中适当的吃碧根果，能够产生不错的效果，毕竟碧根果当中含有大量的维生素E，维生素E又具备抗氧化的效果。
青椒肉丝的做法
步骤：1.青椒切丝装盘，大蒜姜3克切末备用，猪里脊肉切丝装碗，加入料酒，生抽，淀粉，鸡蛋清拌匀腌制10分钟；2.锅中加入适量油，烧至7成热，放入肉丝炒熟后，放入蒜末，姜末，青椒，炒至青椒变色；3.放入盐1勺，鸡精1勺，调味后即可出锅。
绿豆南瓜汤的做法
先将绿豆洗净，倒入没过绿豆表面的清水，放入冰箱冷冻，南瓜切块；再将冰冻好的绿豆放入锅中，加入适量开水大火煮开，小火煮至绿豆开花；然后放入南瓜煮熟，加入冰糖10克拌匀盛出即可。
糯米豬肉烧麦
在制作糯米猪肉烧麦的时候，一定要准备好对应的食材。其中红糯米或者是白糯米都是可以使用的，但是提前要浸泡一个小时的样子。之后我们将所有的配料全部都清洗干净，放到一边备用。这时候糯米控干水分之后，放到蒸笼当中蒸熟，还需要准备其他的配料，像将肉剁碎切成小丁块。
白切鸡的正宗做法
鸡肉洗净，姜分别切片和剁蓉，小葱取葱头剁蓉，3根挽成葱结；锅中放入姜片、葱、倒入适量清水煮开，手提鸡脖放入水中三提三放，之后盖上盖小火煮15分钟；姜、葱蓉、花生油、盐拌匀制成蘸料；鸡肉捞出过冰水后，切块蘸料即可。
西湖银鱼羹
香菇、茭白、小白菜叶切细丝；鸡胸肉切细丝，加入淀粉，锅中水沸后，加入1勺料酒，银鱼焯水后捞出；鸡肉下锅煮散后捞出；加入香菇丝、茭白丝、鸡肉丝煮熟，加入白菜丝，淋入水淀粉勾芡；调入盐、鸡精、白胡椒粉，关火后撒入香菜末、香油拌匀即可。
