当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

桃酥怎么做又香又脆?

2022-07-14 19:56:07 匠子生活

桃酥怎么做

桃酥是一种非常不错的传统特色,小吃也非常受欢迎.在制作桃酥的时候,其实要掌握好一定的方法,才能够有不错的酥脆感觉。首先,要准备好配料,普通面粉,细砂糖,植物油,鸡蛋,核桃碎,泡打粉,小苏打等。准备好这些之后就可以开始制作了。 

把准备好的植物油和打散的鸡蛋液,还有细白砂糖均匀的搅拌在一起,然后面粉和泡打粉还有小苏打均匀过晒,把核桃碎直接倒入面粉中混合均匀,第1步操作就是倒入植物,由混合物揉成面团,然后取一小块面团揉成一块圆球,再把这个圆球压扁,放入烤盘,表面涂一层鸡蛋液。 

       在揉面团的时候要根据面的情况决定具体的水分,如果按压下去没有裂纹,说明面比较稀,但如果按压下去容易碎,说明面比较稠。然后保持免的软度适中将压扁的小圆球,撒上几粒黑芝麻放入烤箱烘焙考到表面金黄色即可。

阅读全文
相关推荐

青椒有什么营养价值

青椒有什么营养价值
青椒里面含有丰富的维生素C和矿物质,能够提高身体机能。适当吃青椒能够补充身体的维生素C让人的免疫力提高。而且青椒里面的维生素C能够促进身体里面对铁的吸收,有能够有效的预防,缺铁性贫血对于辅助治疗缺铁性贫血有很好的效果。

常喝蜂蜜柚子茶有什么好处

常喝蜂蜜柚子茶有什么好处
常喝蜂蜜柚子茶的好处有补充维生素、补充营养物质,提升人们身体的抗病毒能力,让身体变得更加的健康,而且常喝还能够静心养气,让人们的心情变得更加的平静,对于修身养性来讲,蜂蜜柚子茶绝对是极佳的饮品。

苦瓜有哪些做法

苦瓜有哪些做法
苦瓜有以下三种家常做法较为简单并且美味好吃,首先是苦瓜炒鸡蛋的做法,需要准备好苦瓜,鸡蛋以及小米椒。然后起锅烧油,待油温七成时,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,锅中留下少许底油,放入蒜片爆香,将苦瓜放入翻炒几下后,倒入鸡蛋以及辣椒圈继续翻炒几下即可出锅。

葡萄酒有保质期吗

葡萄酒有保质期吗
葡萄酒在日常生活中特别常见,它属于酒类当中的一种,由于它的种类比较多,口感相对独特,因此受到众多小伙伴的喜爱,但是很多小伙伴都在咨询,国外的葡萄酒好像没有保质期,只有最佳的饮用时间段,而对于国内的葡萄酒的话是不是有保质期呢?

夏乏吃什么?六种食物助你恢复活力

夏乏吃什么?六种食物助你恢复活力
每到夏季的时候,由于温度太高人体都会比较容易出现疲劳乏力的情况,感觉特别容易犯困,因此在夏季的时候,我们在饮食上一定要特别注意,可以吃一些能够给我们身体补充活力的食物,夏天可以补充活力的食物有生姜,奶制品,橘子,豆制品,菌菇之类的食物,都能够帮助消除身体产生的疲劳感。

杜仲炖鸡的做法

杜仲炖鸡的做法
1.姜切片,葱切段,鸡肉洗净剁成小块。2.剁好的鸡肉放入沸水中焯水,捞出沥干。3.放入鸡肉、杜仲、葱段、姜片、清水适量炖50分钟。4.放入盐、枸杞搅拌均匀即可。

哪些坚果营养丰富

哪些坚果营养丰富
榛子不论是口感还是营养物质方面都是最棒的,它含有非常丰富的糖类、脂肪以及蛋白质甚至还可以补充维生B,它一共可以补充身体当中所需的八种维生素和营养物质。

少吃肉的好处

少吃肉的好处
少吃肉可以加速身体里面的废物排出身体。好吃肉的同时要适当多吃蔬菜,蔬菜里面的膳食纤维含量非常高,能够有效的刺激肠道蠕动,可以帮助身体里面的废物垃圾排出体外,而且少吃肉也能避免出现腹胀的情况,也能降低癌症发生的风险,尤其吃瘦肉和结肠癌等恶性肿瘤发生有密切的关系。

香锅莲藕五花肉的做法

香锅莲藕五花肉的做法
步骤:1.加工食材,切断切片;2.锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉和豆瓣酱1勺,炒出红油。再放入调料翻炒均匀;3.放入佐料翻炒出锅即可。

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法
在鱼身两面划2刀,放入盐,料酒;切蒜片,葱、姜切丝,干辣椒切段,青红椒切粒,在鱼的两面撒淀粉;锅中放油,放入鲤鱼炸至两面金黄;锅中放豆瓣酱、姜蒜干辣椒,鲤鱼、青红椒粒,加清水,生抽,煮开,小火焖煮,放入盐,鸡精拌匀。