这些蔬菜凉拌最营养
2022-07-29 15:40:54 匠子生活
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长期保存冬笋的几个方法
冬笋是一种营养价值比较高的蔬菜，对比称作很好的抗癌食物，一般在每年冬天入冬之前，冬笋就会大量上市。对于不会保存冬笋的人来说，只能在冬季的时候吃点。或者买点袋装，经过腌制的东西。其实我们在家里也可以很好的保存东西。
凉拌秋葵的做法
先将秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切末。再把秋葵放入沸水中焯水1分钟，捞出切厚片。然后碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺，醋2勺，辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。
青菜炒出来又黑又老？老厨师说，第一步就错了，却好多人不清楚！
青菜是我们日常饮食不可或缺的食材，蕴含着各种重要的维生素和营养成分，对人体健康有着极为重要的作用。然而，很多人在烹饪青菜时常常会犯一些错误，导致青菜的口感和营养都受到了损失。
蜂蜜食用时间有讲究
蜂蜜最好的服用时间是在饭前1~1.5个小时或者饭后2~3个小时。由于使用蜂蜜也会有对应的时间讲究，另外在生活中服用蜂蜜也是注意相关问题，首先蜂蜜不能用开水冲服，因为蜂蜜中含有丰富的营养成分，一旦利用开水冲服，会导致蜂蜜中的营养物质大幅度的破坏，最终导致蜂蜜营养元素丢失。
家庭自制粤港风味的招牌美食
家庭自制粤港风味的招牌美食，发烧肉就是很多人都喜欢吃的一种食物了，在制作叉烧肉的时候，首先要准备好一块梅花肉再清洗干净之后可以分成4小块放入玻璃碗中进行腌制，再放入玻璃碗中，可以放入四大勺的叉烧酱，来回的搅拌均匀，这样浸泡两个小时之后，能够达到很好的吸收味道的效果。
虾米丝瓜炒鸡蛋的做法
步骤：1、大蒜切末，虾米浸泡5分钟；2、丝瓜去皮洗净切滚刀块，鸡蛋打入碗中，放入料酒、水、盐调匀；3、锅中倒油烧至7成热，放入鸡蛋炒熟后捞出，再放入油烧至7成热，放蒜末炒香后放入丝瓜，然后放入鸡蛋和虾米炒1分钟，加入调料匀即可。
秋月梨可以放冰箱冷藏吗
众所周知，水果的种类是特别多的，在平时的生活中很多人都特别喜欢吃水果，只是大家却发现想要很好的品尝水果的话，需要挑选合适的水果，秋月梨属于水果当中的一种。
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农村大锅炖肉想要做的好吃的关键在于食材新鲜和烹饪步骤，大锅炖肉没有大酒店的精致佐料和过多添加调料辅助，也能做的肉香四溢，让人百吃不厌。食材：带皮五花肉 1.5 千克切成大小均匀的方块、土豆 2 - 3 个，去皮后切成滚刀块、胡萝卜 1 根切成滚刀块、洋葱半个切块、白菜掰成大块。
香辣猪蹄做法，怎么做才好吃呢？
猪蹄是种富含丰富胶原蛋白的食物，经常吃猪蹄能够让皮肤变得细腻，所以很多的女生都爱吃猪蹄。当然，猪蹄能够笼获大批的人心除了富含胶原蛋白外，它肥而不腻的口感，爽口弹牙的肉质也是其中的关键！
肝腰合炒怎么做好吃
步骤：1.猪腰切片，猪肝切薄片。干木耳放入温水中泡发，撕成小朵。大葱斜刀切片，红椒切小块。蒜3瓣切片，泡姜1块切片，泡椒50克切碎；2.将切好的腰花和猪肝中放入啤酒300毫升，抓洗出血水后沥干。
