当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

米苔目粉条的做法

2022-08-08 15:46:54 匠子生活

米苔目粉条怎么做

通常情况下,我们在制作米苔目粉条的时候,建议小伙伴们首先准备好来米粉,沸水,冷水,地瓜粉等等。将一切食材全部准备妥当之后,我们先将500克的水放到锅里面煮沸腾之后,在倒入来米粉当中,将其搅拌均匀。

此时米粉跟沸腾的水已经搅拌均匀,之后再倒入冷水,这个时候再次搅拌均匀。最后我们加入适当的地瓜粉,搅拌成糊状的物质。通常情况下,粉浆一定要挤到袋子当中,在袋子里面剪一个小洞。

这时候锅里面再煮一锅水,将水煮沸腾之后,将粉浆慢慢的挤进到沸水当中煮熟。这时候我们就会发现米苔目粉条已经浮起来。通常情况下,要进行多次才可以完成,而浮起来的米苔目粉条可以及时的捞出。

然后将其放到冷水当中浸泡,一般在浸泡的过程当中,可以达到冷却的功效。不得不说,自己做的米苔目粉条QQ弹弹的比较好吃。而且在炎热的夏天,来一碗米苔目粉条,冰凉爽口,非常棒。

阅读全文
相关推荐

怎么做广东咸汤圆

怎么做广东咸汤圆
广东咸汤圆的做法很简单,这属于一道广东的特色小吃,虽然广东地区的菜大部分都是甜味儿的,但这个汤圆确实咸味儿的和平时的广东菜吃起来有很大差别,但是味道咸香软糯吃起来也不腻,是比较好吃的一种美食。

鸡翅做法,不油炸不红烧

鸡翅做法,不油炸不红烧
说到鸡中翅的吃法呢,相信很多的朋友首先想到的肯定是可乐鸡翅和快餐店里面的炸鸡翅,其实在家庭厨房里面,鸡翅的吃法也是非常地多的。鸡中翅骨头不多,肉质有筋性,吃起来口感特别的好,因此很多人都喜欢吃,但鸡中翅的价格一般比较贵,在我们这里大概卖到25元一斤左右,买一斤没几个,不过好吃

进补常吃肉4个搭档不可少分别是什么

进补常吃肉4个搭档不可少分别是什么
我们平时滋补身体,肉是不可少的食物。但是通常肉类食物含的脂肪和热量都比较高。所以平时吃肉也要适当控制好量。我们在做肉类食物的时候,可以和其他的调料或者青菜搭配在一起,能全面的补充营养,同时还能更健康。吃肉类食物必不可少的4样搭配,橘皮,白萝卜,山楂,紫苏。

黄焖牛肉的做法

黄焖牛肉的做法
步骤:1. 牛腩切块,土豆切块,青椒切块。干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段。2. 牛腩焯水。3. 放入姜、蒜片、牛腩煸炒,倒入糖水,干辣椒小火煸香,加入料酒。

猪耳朵有哪些好吃做法

猪耳朵有哪些好吃做法
对于很多人来说,猪耳朵是一种不可多得的美食,猪耳朵的口感爽脆,并且含有丰富的蛋白质,脂肪以及钙,铁等营养元素,尤其是做成凉菜,更是一道极佳的下酒菜,下面就给大家带来一道非常简单又美味的凉拌猪耳朵的做法。

吃哪些水果可以补铁

吃哪些水果可以补铁
可以补铁的水果还是比较多的,比如龙眼、香蕉、葡萄、猕猴桃以及樱桃等等。但是,人体内缺乏铁元素导致出现贫血的现象,如果单纯的依靠吃水果并不能起到有效的补铁作用,要想补铁,还是得补充多元化以及多样性的食物,比如动物肝脏、鸡蛋、新鲜蔬菜等等。

鱼头豆腐汤好吃有诀窍,小孩子吃了特别聪明!

鱼头豆腐汤好吃有诀窍,小孩子吃了特别聪明!
说豆腐呢,相信有很多的朋友都爱吃,豆腐的口感细腻,营养丰富,不但美味好吃,经常吃对身体还有很多的好处。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。也是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造

卤肉、卤汁怎么保存

卤肉、卤汁怎么保存
卤肉卤汁通常情况下想要合理的保存,可以直接将它们放到冰箱当中。其实在放入冰箱之前,先要将卤汁煮沸腾,等到其冷却之后,再放入冰箱。等放入冰箱之后,小伙伴们要隔天煮一次卤汁,在煮的时候,不要让不要进行搅拌。这样可以保存几个月,不会出现变质的情况。

吃素如何补充蛋白质

吃素如何补充蛋白质
在日常的生活中,人体需要补充丰富的蛋白物质,糖类以及脂肪,多充分的补充才能够让身体变得更加健康,能够达到促进新陈代谢的效果,在平时选择补充蛋白物质的时候,可以适当吃一些豆类的食物,像豆浆豆腐,鸡蛋等含有蛋白质的营养价值都很高。

好吃的家常绿豆糕制作的方法

好吃的家常绿豆糕制作的方法
绿豆糕好吃,但是做起来是有一定难度的。需要掌握几个方法步骤,做出来的绿豆糕口感才更细腻好吃。最主要的是材料的选择,最好选择脱皮的绿豆,如果带皮的绿豆虽然也可以做,但是做出来的颜色偏深,而且会有肚子皮,看上去不那么美观,适量玉米油,黄油牛奶和白砂糖。