您真的会煮鸡蛋吗
2022-10-22 15:56:18 匠子生活
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虎皮鸡爪的做法
先将鸡爪洗净,剪去指甲,用厨房纸巾吸去多余水分,姜切片,大葱切段 ,干辣椒剪成段;然后锅中油温7成热,放鸡爪炸至金黄,炸好的鸡爪放冰水中浸泡,锅中底油,放白糖炒出糖色,放鸡爪上色,加姜。
南瓜饼的家常做法
南瓜饼可能很多人都喜欢吃,其实南瓜饼的家常做法也并不是特别的困难,首先可以准备新鲜的食材,南瓜,糯米粉,奶粉,白砂糖,豆沙馅。
蛋黄酥的做法
步骤:1.油皮材料混合后揉匀,盖保鲜膜静置三十分钟,油酥材料混合揉成团,静置三十分钟;2.豆沙包入蛋黄,油皮和油酥分别分成16份,油皮内包入油酥面团;3.擀成椭圆形后卷起,盖保鲜膜松弛20分钟,再次擀开后卷起,盖保鲜膜再松弛20分钟。
鸡胸肉能做什么菜
鸡胸肉其实是非常不错的一种食物,在制作的时候有很多菜都可以利用鸡胸肉,比如香煎鸡胸肉,宫爆鸡丁,凉拌鸡丁,凉拌鸡丝,土豆鸡肉炸鸡排等等各种使用方法,鸡胸肉是一块没有骨头的,鸡肉在制作的时候要先进行腌制,这样能够达到很好的嫩化效果。
乌梅的功效及小食谱
乌梅具有止咳,止泻,抗衰老,抗疲劳,止孕吐的效果。乌梅的止咳效果是毋庸置疑的,三国演义里面,曹军行军的过程中天气特别热,每个人都很可行军,速度很慢,曹操说前片有一大片没连,吃了以后能够解渴。教师们听到之后就有了很大的动力。加快了行军速度,就是传说的望梅止渴。
竹荪排骨汤怎么做
先将竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时。再把泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段。然后把排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。
松子玉米的正确做法是什么
步骤:1.胡萝卜洗干净切丁,青豆剥好待用,同时备好松子仁和甜玉米粒2.锅内入油,下入胡萝卜丁和青豆粒小火翻炒3-5分钟。胡萝卜和青豆焯水可酌量减少炒制时间3.翻炒均匀后下入甜玉米粒4.最后下入松子,加入盐,水分炒干出锅即可。
水煮牛蛙的做法
先将牛蛙洗净放盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟;接着锅中油温6成热,炒香豆瓣酱、辣椒段,加水煮沸,加盐,鸡精,白糖、水淀粉,煮熟豆芽捞出打底,煮熟牛蛙连汤倒入碗中,加蒜、干辣椒、花椒,淋上热油。
蒜蓉蒸丝瓜的做法
步骤:1、大蒜切末,小米椒切碎,粉丝浸泡15分钟捞出铺在盘子上,丝瓜切段状,取出丝瓜中间部分;2、锅中放入油,放入蒜末炒香,加盐,鸡精炒匀后放入丝瓜上,蒸煮10分钟;3、锅中放入油烧至7成热,放入小米椒炒香,浇在丝瓜上即可。
回锅藕的做法
步骤:1、莲藕去皮洗净,芹菜切小块,小米椒切圈,蒜切粒;2、油温烧至7成热,放入莲藕煎至表面微黄,盛出待用;3、锅中留底油,放入豆瓣酱、蒜粒炒出红油,放入芹菜、藕片、小米椒继续翻炒,放入生抽、白糖、鸡精拌匀后即可出锅。