鹌鹑蛋煮多久
2019-07-23 10:08:56 匠子生活
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芝士烤馒头的做法
步骤：1.馒头上划出间隔1cm左右的格子。2.小葱、培根切碎。3.蛋黄打散备用。4.馒头塞上一层马苏里拉芝士，再塞入培根碎。5.刷蛋黄液，撒上黑芝麻、小葱碎。6.放入烤箱，上下火200度烤10分钟。
火爆肥肠
步骤：1.将肥肠洗净，腌制10分钟；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片大火快炒，炒至牛肉片变色后盛出待用；3.锅中留底油，放翻炒均匀即可。
年糕煮多长时间才熟
一般的年糕需要水煮5-7分钟才会熟。煮年糕的时间的主要根据年糕的大小、厚度还有火候来决定，越厚的年糕水煮的时间也会越长，煮软之后的年糕在吃起来口感会更加的美味。年糕不仅能煮熟后食用，也可以在放入油锅后炸熟食用，又或者经过炒制后制作成炒年糕食用，做法多样。
地菜的功效与作用及禁忌
地菜拥有众多的功效，比如人们在生活中适当的吃地菜之后，能够达到降低血压的目的，由于地菜属于野菜中的一种，人们在生活中适当的吃地菜，能够补充身体所需要的胆碱和一些微量元素，另外地菜里面的有效成分能够净化血液，提高血液循环的速度，改善人体心脏的功能，并且还能够达到降低血压的目的。
八宝粥
冷水浸泡八宝米，水沸后倒入浸泡的八宝米，加入薏米，大枣，加入适量白糖，最后用碗盛出即可。
凉面的做法及调料
步骤：蒜切末，小米椒切末，黄瓜切丝。调酱汁：盐、白糖、鸡精、蒜末、小米椒、花椒粉、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋。花生油炸之后捣碎，面条煮至7成熟，捞出过凉水，放入香油拌匀。放入黄瓜丝、调好的调料，放上花生碎即可。
豆腐配菜的忌讳
豆腐是好吃又有营养的豆制品，但是有很多菜是不适合和豆腐一起吃的，比如菠菜不能和豆腐一起吃，菠菜里面的草酸镁和草酸钙等物质不能被吸收，会加重结石的风险。豆腐也不能和竹笋，茭白一起吃。
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猪蹄的做法有香辣猪蹄、黄豆炖猪蹄等，这些做法都比较家常，而且烹饪方式简单，绝对是家常餐桌必备的下饭菜。
