当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

炸牛肉丸子的做法

2020-02-27 11:42:19 匠子生活


每100克炸牛肉丸子营养成分
热量590千焦
蛋白质11.92克
脂肪6.25克




烹饪耗时:10分钟

食材费用:15元

食材:牛里脊200克、大葱1段、姜1块、鸡蛋清1个

调味料:盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉

步骤:

1. 牛肉切小块放入料理机搅拌杯内,用料理机打成肉馅。

2. 葱、姜切末。肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个顺时针搅拌上劲,加入食用油1勺拌匀。

3. 用勺子团成肉丸。

4.放入锅中炸至金黄即可。

阅读全文
相关推荐

减肥健身达人都在吃什么水果

减肥健身达人都在吃什么水果
减肥期间也是可以适当的吃一些水果的,比如:香蕉,菠萝,牛油果,柠檬,西瓜等等,不仅仅能够达到很好的补充身体所需要的微量元素,还能够促进身体的新陈代谢。

海参怎么做最好吃

海参怎么做最好吃
海参是营养价值非常高的食物,具有很好的保健作用,往往越是高端的食材,做法越简单,今天分享给大家几道简单营养的海参做法,海参的烹煮过程是比较简单的,最主要的是在泡发的过程中需要特别注意。

红烧扁鱼家常做法是什么

红烧扁鱼家常做法是什么
步骤:1.准备适量玉米胚芽油2.扁鱼去掉鱼鳞、鳃和肠,清洗干净沥干水分待用。3.先把锅烧热,别急着放油,用生姜切面摩擦锅底。4.下入西王玉米胚芽油烧至九成热下扁鱼煎制,一面煎好翻面煎另一面...

蔬果如何搭配让营养加倍

蔬果如何搭配让营养加倍
早餐蔬菜和水果都要吃。蔬菜和水果可以在晚上把它洗净切好,放在冰箱保鲜袋存好,早上就可以吃啦。当然冬天天气寒冷,可以炖和蒸的方法。

水果茶的做法

水果茶的做法
准备猕猴桃,苹果,柠檬。首先将苹果切块,柠檬切片。然后把切好的水果放入壶中,倒入开水泡3分钟。待茶水不烫手时加入蜂蜜,即可享用。

酸辣白菜的做法

酸辣白菜的做法
步骤:1.白菜叶掰开洗净,沿白菜帮竖着对半切开,小米椒去蒂斜刀切段,姜蒜切末,小葱切葱花;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,换小火放入小米椒炒至辣椒香味溢出,放入白菜转大火翻炒至白菜断生;3.放入白醋、盐、鸡精翻炒均匀。

豉汁蒸鱼头的做法

豉汁蒸鱼头的做法
豉汁蒸鱼头的做法,豉汁蒸鱼头是广东的一道名菜,制作方法简单又好吃,鲜香嫩滑十分下饭,需要准备鱼头、生抽、老抽、食盐、姜、葱、红椒、料酒、豆豉、生粉等食材,以下为豉汁蒸鱼头的详细做法。1. 将准备好的鱼头切块。

冬季养生喝什么汤好 八款养生汤驱寒

冬季养生喝什么汤好 八款养生汤驱寒
在寒冷的冬天养生的时候,建议小伙伴们直接喝黄芪炖乌鸡,海带豆腐汤,陈皮胡椒生姜鲫鱼汤,乌鸡山药蘑菇汤,枣杞乳鸽汤,白胡椒猪肚汤,栗子南杏鲜鸡汤,羊肉萝卜汤。

新鲜花蛤怎么保存

新鲜花蛤怎么保存
花蛤是十分受人欢迎的美食,因为它的来源多,烹饪方法也十分的多,而且它的肉质也十分的美味,因此在许多人的心中都十分的喜欢,不过大多数人并不知道如何储存,下面就为你讲解如何储存。

担担面的做法

担担面的做法
先将里脊肉切末加盐、姜末腌制10分钟;接着锅中油温7成热,炒散肉末,加料酒、生抽、老抽炒匀,放芽菜、花椒炒至肉末微干盛出;然后调味汁:蒜末、盐、鸡精、芝麻酱、生抽、醋、辣椒油、花椒油调匀。