清炒藕片的做法
2020-03-13 16:30:52 匠子生活
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银耳炖鸡汤的做法
1、银耳浸泡，换水3次泡发，去除杂质撕块，姜切片，葱切段。2、鸡肉洗净剁成块，放入沸水中加料酒焯水去血沫捞出。3、鸡肉、银耳、葱姜、放入砂锅炖50分钟以上。4、放枸杞焖10分钟，调盐、鸡精即可。
菠萝蜜剥皮小技巧
菠萝蜜是一种很神奇的水果，一年四季都在开花结果，非常好吃，水果营养价值也特别高，但是去皮取果肉的过程确实特别难，这也是很多人放弃不买这种水果的原因，不过现在超市里有不好的菠萝蜜肉。
酸辣土豆丝的做法
步骤：1、青红椒切丝，土豆切丝，放入清水中清洗2遍，捞出待用，干辣椒3个剪小段，蒜2瓣切末；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香，加佐料翻炒均匀即可。
藕粉的作用和功效
藕粉是用莲藕制作的一种食品，食用方法特别简单，只要用开水冲泡就能得到一碗美味又健康的藕粉羹。它里面的碳水化合物特别丰富，有促进食欲补充营养的功效。对于食欲不振的人有非常好的改善作用。藕粉里面的微量元素含量特别高，含有丰富的蛋白质以及维生素还有淀粉。
鲜锅兔的做法
先将兔肉洗净沥干，加姜、盐、生抽、白酒、青花椒、鸡蛋清、淀粉腌制30分钟；然后油温7成热，爆炒兔肉断生盛出；接着锅中底油，放青花椒、蒜、豆瓣酱炒出红油，放仔姜丝、小米椒翻炒，加清水熬煮。
红烧鱼的做法
草鱼切块，姜切片，大葱切粒，蒜切末、小葱、青尖椒、小米椒切圈；鱼块腌制半小时，放入淀粉拌匀。草鱼煎至两面金黄，盛出。蒜末爆香，加入鱼块、青尖椒圈、小米椒圈、大葱粒翻炒均匀，倒入酱汁，大火烧开后转中火煮至汤汁浓稠即可。
炸鲜奶的方法 步骤是什么
炸鲜奶是孩子们最爱吃的小零食，出去买一份炸鲜奶，好贵好贵，平时在家里面孩子喝不完的牛奶可以给他换个吃法，做成好吃的炸鲜奶。这样避免了牛奶浪费。其实制作方法也是特别简单的，今天就教大家做一份好吃的炸鲜奶。
花蛤的做法
步骤：1、蛤蜊用淡盐水浸泡，直至吐尽泥沙，蛤蜊倒入沸水中，加料酒煮2分钟后捞出；2、锅中油温烧至5成热，放入姜蒜末，豆瓣酱炒香，放入蛤蜊翻炒；3、放入生抽，蚝油，白糖翻炒均匀，撒上葱花即可。
排骨的新鲜吃法，保证让你大开眼界
不得不说，排骨的新鲜吃法，我们可以借助普洱茶叶。具体的做法：首先将普洱茶放到了茶包当中，此时我们需要将茶包进行封口，之后将排骨清洗干净，之后开始焯水。一般焯水三分钟的样子，这样做可以有效的去除排骨当中的血水，然后能够尽量的降低腥味。
热煮红酒的做法
步骤：1.苹果对半切开去核，切成片备用，两片柠檬片备用；2.锅中放入苹果片、柠檬片，倒入红酒；3.熬至微沸后加入肉桂粉即可。
