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2020-03-16 11:21:23 匠子生活
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步骤：姜、蒜切片，干辣椒剪段，萝卜切块，牛腩冷水入锅，煮至变色后捞出切块；爆香姜蒜片，辣椒，花椒，将牛腩放入锅中，煸干水分后放入豆瓣酱、茴香等佐料；加入清水炖煮1小时左右，放入萝卜继续炖煮15分钟，调入盐、鸡精即可。
