当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

猴头菇排骨汤的做法

2020-03-16 13:52:17 匠子生活

制作时间: 25分钟

难易程度: 一般

口味:鲜美

分类:炖菜

主食材:干猴头菇80克、排骨250克

辅料:枸杞5克、红枣3颗、姜1块、料酒1勺、盐2勺


步骤:


1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时;



2、干猴头菇洗净后放入清水中;



3、浸泡20分钟;



4、切成大块;



5、姜1块切片;



6、红枣3颗对半切开;



7、锅中放入适量清水烧开;



8、放入排骨;



9、料酒1勺;



10、姜片;



11、煮至排骨变色后捞出;



12、将姜片;



13、排骨;



14、猴头菇依次放入锅中;



15、放入红枣;



16、枸杞;



17、加入适量清水;



18、大火煮开;




19、水沸后转小火煲煮2小时;



20、调入盐2勺;



21、鸡精1勺;



22、拌匀;



阅读全文
相关推荐

秋冬季节适合吃的蔬菜

秋冬季节适合吃的蔬菜
适合秋冬季节吃的蔬菜有很多,比如萝卜,大白菜,芹菜。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜不用大夫开药方。普通的萝卜白菜是最好的养生保健食材。今天分享给大家几道用萝卜,白菜,芹菜做的家常菜。其实做法都比较简单,但是简单的食材也能吃得多样化,让我们吃起来不再那么单调。同时也不会造成蔬菜里面的营养流失。

宫保鸡丁的制作步骤 怎么炒宫保鸡丁好吃又简单

宫保鸡丁的制作步骤 怎么炒宫保鸡丁好吃又简单
保鸡丁是一道的川菜,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,无论是家庭聚会还是朋友小酌都是一道比较不错的佳肴。宫保鸡丁的制作步骤: 准备材料:鸡胸肉、花生米、黄瓜、胡萝卜、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、米醋、盐、淀粉、郫县豆瓣酱。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法
先将油麦菜洗净,盐水浸泡5分钟后淘洗净,切长段,鲮鱼切条,大蒜切末;接着锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香,放入油麦菜翻炒半分钟,加入生抽半勺翻炒均匀即可。

睡前吃什么好,盘点睡前不能吃的六种食物

睡前吃什么好,盘点睡前不能吃的六种食物
睡眠质量一直是困扰很多人的问题,有的时候,因为睡觉之前吃的东西不对,会导致睡眠状况下降,所以在睡觉之前不敢乱吃东西,现在给大家介绍几种食物。

草莓的4种特殊功效

草莓的4种特殊功效
草莓属于应季,水果一般在春天的时候成熟,但是随着现在种植技术的提高,春季很早的时候,大棚里面的草莓就能成熟,而且味道和口感都特别好,草莓是一种营养价值很高的水果,在中医上认为草莓有润肺生津,清热凉血健脾的功效,在饭前吃草莓能够缓解胃口不好的现象。

西葫芦炒鸡蛋的做法

西葫芦炒鸡蛋的做法
步骤:1.西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散;2.锅中油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用;3.锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐半勺炒匀,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

老爸煎“茄盒”,不放一滴油,外酥里嫩超入味,给肉都不换

老爸煎“茄盒”,不放一滴油,外酥里嫩超入味,给肉都不换
茄盒是山东的家常便饭。也有将茄子切成片,中间填入调味肉馅,再抹上蛋液,油炸而成。爸爸觉得油炸的食物油腻,吃多了容易发胖,所以爸爸在家里研究了茄子不用油炸的做法。做出来的茄盒也是外脆内嫩。茄子

鹌鹑蛋的做法

鹌鹑蛋的做法
将 番茄去皮切丁,鹌鹑蛋去壳后裹上淀粉;锅中油温6成热,小火炸制鹌鹑蛋至表面金黄捞出;锅中底油,炒香蒜末、番茄丁至软烂,加番茄酱、盐、白糖、醋、生抽炒匀,加鹌鹑蛋翻炒,盛出后撒上芝麻即可。

茉莉花绿茶的做法

茉莉花绿茶的做法
首先准备绿茶1茶匙,茉莉花1克,苦瓜干2片。接着将绿茶,茉莉花,苦瓜干全部放入过滤杯中,倒入开水冲洗。然后将冲洗好的材料放入杯中,倒入开水泡5分钟即可。

男人养精补肾吃什么

男人养精补肾吃什么
通常情况下,男人想要养精补肾的话,可以适当的吃一些中成药或者是通过饮食来有效的补充。另外在日常生活当中要注意饮食结构,不要吃辛辣刺激生冷的食物,同时还是要戒烟戒酒。