蒜蓉茼蒿的做法
2020-03-17 11:31:01 匠子生活
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小炒五花肉的做法
步骤：1、青、红椒去籽切块，五花肉切薄片；2、锅中放入油烧至六七成热，倒入五花肉煸炒至表面微黄，加入姜蒜片爆香，放入料酒、豆豉炒片刻，再加入生抽、蚝油继续翻炒；3、放入青红椒大火快炒至断生，加盐、鸡精即可。
年糕是生的还是熟的，什么东西做成
从超市买回来的年糕一般都是熟的，是可以直接食用的。年糕的主要原材料是糯米粉，经过加工之后变成熟食，但是冷却之后又会发硬，在经过再次加热后的年糕会有软糯的口感。加热后的年糕也会更加卫生，冷的年糕表面会带有些许细菌。年糕蒸2-3分钟就可以食用，很方便快捷。
巧克力慕斯蛋糕的做法
步骤：1.奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀，倒入模具后冷藏；2.牛奶、淡奶油、蛋黄隔热水搅匀，倒入黑巧、朗姆酒和吉利丁粉拌匀；3.淡奶油加糖打至六分发后与黑巧液混合均匀；4.倒入模具冷冻20分钟，再重复步骤制作白巧层即可。
猪肉炖粉条的做法
先将五花肉洗净切块焯熟捞出，粉条温水泡发；接着锅中油温5成热，小火熬冰糖，炒匀五花肉，炒香姜葱蒜、八角、桂皮、香叶，放蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、清水煮沸小火炖20分钟，放粉条炖5分钟即可。
火爆腰花的做法
步骤：1.小米椒3个切圈、洋葱切小块，姜1块切片，大葱半根切斜刀切片，蒜切片。腰花洗净横向斜刀切片，切好后竖向切片。切好的腰花放入盐1勺、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
珍珠奶茶饭的做法
1. 把珍珠奶茶当做加米水一样倒入待煮的米饭里面，按下煮饭。2. 煮到水快干的时候，把电饭锅打开，然后搅动一下。3. 搅拌完成后，再盖上盖子，直至饭完全煮好。4. 将饭盛出，在搅拌均匀，就可以吃了。
骨头冬瓜汤的做法
步骤：1、冬瓜切厚片，切五片姜片，拍扁备用，锅中加适量水烧开，放入猪骨，料酒，花椒，姜片，捞出猪骨；2、将锅中放入姜块，猪骨，加入适量水炖一个小时；3、放入冬瓜，烧开后改小火炖一小时，放盐3勺，鸡精2勺调味后即可出锅。
红菇娘的功效与作用及营养价值
红菇娘作为水果中的一种，口感酸酸甜甜营养价值颇高，人们在生活中适当的吃红菇娘能够补充维生素有机酸水和纤维素，当然大家要注意适当的吃红菇娘不能吃的太多，因为红菇娘属于寒性，具有清热解毒的功效。其实红菇娘中含有大量的果酸，人们在生活中适当的吃红菇娘能够促进胃酸的分泌。
冷面的做法
先将黄瓜切丝，白洋葱切丝，梨去皮切丝，番茄切片，牛肉切片；再把冷面冷水下锅煮熟，捞出过凉水直至表面光滑冷却；然后把冷面放入碗里，加入牛肉、梨、洋葱、黄瓜、番茄；最后倒入冷面汤、冰块、冷面酱即可。
牛肉面该用什么部位的肉
我们在制作牛肉面的时候，应该用牛腿上的肉。其实牛身上每个部位的肉，通常来说，吃起来都会有不同的口感，而牛肉面用牛腿上的肉是比较多的。毕竟大腿上的肉特别的饱满，所以在制作牛肉面的时候，应该用大腿肉。
