当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

牛肉蔬菜粥怎么做

2020-03-19 17:26:19 匠子生活

制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:粥

主食材:牛肉50g,生菜50g,大米80g

辅料:姜1块


步骤:


1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;



2、生菜切丝;



3、姜1块切丝;



4、牛肉洗净切小片;



5、牛肉中放入料酒半勺;



6、生抽半勺;



7、胡椒粉1克;



8、糖半勺;



9、往一个方向搅拌;



10、加入淀粉半勺搅拌均匀;



11、锅中放入适量清水大火烧开;



12、将米放入锅中;



13、大火煮开后转小火熬煮25分钟;



14、期间不定时搅拌,防止粘底;



15、放入牛肉片继续熬煮5分钟;



16、加入盐1勺;



17、鸡精半勺;



18、切好的生菜丝;



19、拌匀后关火即可盛出。


阅读全文
相关推荐

各种排骨汤的家常做法

各种排骨汤的家常做法
排骨汤其实是家常菜,但是制作排骨汤时,配菜不同,制作出来的口感不一样。而我们利用花生来制作排骨汤时,首先花生要用温水浸泡10分钟的样子,排骨要用温热水清洗两遍。

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法
步骤:牛腱肉放入清水浸泡3小时,洗净后沥干,倒入生抽、老抽腌制6小时。姜切片,大葱切段。桂皮 ,香叶等香料放入纱布包。将牛腱肉放入锅中,倒入腌肉汤汁,加入清水和调料后煮开,换小火煮2小时后捞出切碎,加入青椒粒,夹入白馍中即可。

香芋搭配鱼头做法

香芋搭配鱼头做法
经常逛市场的朋友可能会发现,基本上卖鱼的地方,都会把雄鱼的鱼头和鱼身拆开卖,鱼身便宜,而鱼头的价格就翻倍了,相当于是你花买一条鱼的价格买了一个鱼头,但是也不少人喜欢这样买,不是因为自己有钱够土豪

蛋炒饭的制作方法

蛋炒饭的制作方法
蛋炒饭是很多人都喜欢吃的一种食物,在制作的时候也特别的简单。可以准备两个鸡蛋打开倒碗里面,用筷子来回的搅拌均匀,再搅拌均匀之后就可以把葱花切好,在锅内把油倒进去,烧开之后就可以把鸡蛋倒进去,来回的翻炒把鸡蛋都炒完,搅拌之后直接盛在盘子里面备用。

吃莲子是去火还是上火

吃莲子是去火还是上火
吃莲子具有去火的效果,毕竟莲子属于寒性的食材,在生活中适当的吃莲子能够清热降火,目前烹饪莲子有多种吃法,比如部分小伙伴直接利用莲子做甜汤,也有部分小伙伴做其他美味可口的食物,但针对莲子的属性从中医角度来看,很多小伙伴傻傻的分不清。

韩国紫菜包饭的做法

韩国紫菜包饭的做法
很多人都特别喜欢吃韩国的紫菜包饭,其实在制作的时候首先要准备好紫菜,大米,鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,菠菜,火腿肠,芝麻等等,准备好这些食材之后,可以把黄瓜,胡萝卜,火腿肠都切成细的长条,然后放一些盐再适当的腌制一下,大概保持在10分钟左右。

粗粮有什么营养

粗粮有什么营养
说到粗粮的营养,其实很多小伙伴都能列举一二。不得不说,粗粮里面含有丰富的营养成分,像大量的纤维素,蛋白质,氨基酸,铁离子,钙离子等等。人们在日常的生活当中,适当的吃粗粮的话,能够满足身体所需要的营养需求。

吐司布丁的做法

吐司布丁的做法
步骤:1.吐司切成2cm的块。2.蛋液加入2滴香草精、淡奶油、白砂糖拌匀。3.吐司放入蛋奶液中,浸泡15分钟。4.焗盘刷黄油,摆上吐司、蔓越莓干。5.放入烤箱,上火180度,下火130度,烤25分钟。

提高免疫力,饮食是最好的选择

提高免疫力,饮食是最好的选择
人体的免疫力低下就很容易造成疾病的生成,提高免疫力,可以通过搭配饮食的方式改善向芦笋,对于我们提高免疫力的整体效果不错,营养价值非常丰富,还能够提高个人的免疫力,另外,它的热量非常的低,完全不会导致身体过度肥胖的情况发生。

学生中午吃什么好

学生中午吃什么好
学生时代正是处在长身体的时候,所以一日三餐就非常重要,而早餐的时间比较匆忙,基本上都是简简单单的吃上一点,一直要到中午才能吃一顿合适的午餐,所以中午的时候一定要吃好,适当多吃些主食,青菜和肉都不能少,需要营养搭配。