宫保杏鲍菇
2020-03-22 18:02:36 匠子生活
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1. 牛肉洗净切粒，胡萝卜切丁，香菇切丁。2. 牛肉放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。3. 调酱汁：盐半勺、胡椒粉1克、生抽半勺、蚝油半勺、水淀粉1勺。4. 放入胡萝卜、豌豆、香菇炒熟，捞出沥干。
