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蚝油蘑菇的做法

2020-02-25 16:44:03 匠子生活



用料: 


蘑菇,姜,蒜头,蚝油,青红椒,鸡精,盐

 


步骤


1、蘑菇们洗干净切小,切片,青椒和红椒切碎;



2、锅里放油烧热,放蒜、姜片爆香,下蘑菇;



3、青红椒入锅翻炒;



4、加一点儿蚝油,然后炒一炒蘑菇会出来汤汁,转小火稍稍焖1分钟;



5、在锅里加盐,翻炒一分钟,加一点儿鸡精,翻炒均匀后出锅。


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