香煎鸡腿的做法
2020-02-18 10:21:08 匠子生活
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步骤：虾洗净剪去须，挑出虾线，洗净后备用，大葱切段，姜切片；油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出；锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香。倒入干辣椒翻炒10秒钟加入虾，料酒、生抽、蚝油、盐、白糖翻炒，放入白芝麻翻炒均匀即可出锅。
紫皮大蒜和白皮大蒜有什么区别
在购买大蒜的时候，有的人发现会有紫皮大蒜，有的人会发现有白皮大蒜，其实紫皮大蒜和白皮大蒜最直观的区别就是颜色不一样，另外，紫皮大蒜和白皮大蒜的口感也是比较有区别的，比如紫皮蒜要比白皮蒜更辛辣一些，所以如果喜欢吃辛辣类型的可以选择紫皮蒜。
鲜虾蒸水蛋的做法
步骤：1.虾去头去壳去虾线加入开水，虾变红后捞出备用，鸡蛋磕开放入盐打散，加入适量温水打匀过筛去掉未打散的蛋液泡沫；2.蛋液倒入上蒸锅的碗里，盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼锅中放入适量水烧开；3.10分钟后端出在放入虾仁继续蒸5分钟即可。
咖喱牛腩的做法
步骤：1、牛腩洗净，切成大小均匀的小块；2、锅中放入适量水烧开，放入牛腩，姜片，料酒1勺焯水；3、加入番茄块、牛腩块翻炒半分钟；5、放入洋葱块、土豆块、胡萝卜块，香叶一片，换小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠即可。
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做一道美食既可以满足口腹之欲，也可以带来无限乐趣。对于喜欢探索不同美食的人来说，重庆小面无疑是一道不能错过的美食。
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是在制作每一道菜的时候都要掌握好一定的技巧，关于互联网厨神田金涛说没有难做的菜肯定是掌握其中的一种方法，在选择吃菜的时候，可以结合自己喜欢吃的蔬菜进行制作，比如有的人就喜欢吃茄子，有的人就喜欢吃青椒。
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