麻辣烫的做法
2020-06-11 13:49:53 匠子生活
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大蒜切末,小葱切段状备用;茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软;放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟即可。
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