当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

麻辣烫的做法

2020-06-11 13:49:53 匠子生活

麻辣烫的做法

食材:

土豆粉200克、方便面1个、金针菇100克、莴笋头50克、木耳50克、生菜50克、火锅底料80克、豆瓣酱1勺、姜1块、大葱1段、蒜4瓣、干辣椒10克、花椒5克。



步骤:


1、小葱切葱花,大葱切粒,姜蒜切片,莴笋头切片,木耳切小块,金针菇切去根部;



2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜片爆香,放入火锅底料、干辣椒炒匀;



3、加入适量清水煮开,放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜;



4、加入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可盛出。



阅读全文
相关推荐

鱼油软胶囊的功效与作用

鱼油软胶囊的功效与作用
鱼油软胶囊具有预防心脑血管疾病,降血压降血脂的功效。还能够辅助改善记忆,预防心脑血管疾病。鱼油软胶囊虽然好,但是不能乱用,不是吃的越多越好。一些特殊人是不能够吃鱼油软胶囊的,比如对鱼过敏或者海鲜过敏的人,有严重肝病的人,糖尿病的人。

香辣牛蛙的做法

香辣牛蛙的做法
步骤:1.牛蛙剁成小块,放入腌料、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制20分钟;2.蒜、姜、辣椒、泡椒切片;3.锅内油烧至7成热,放入姜蒜片、花椒、辣椒段、泡椒、小米椒炒出香味,放入豆瓣酱炒出红油,放入牛蛙翻炒至断生,放入葱段、盐、鸡精炒匀即可。

干煸菜花的做法

干煸菜花的做法
步骤:1. 花菜洗净切小朵,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段。2. 放入花菜焯水20秒,捞出沥干。3. 油温7成热,爆香姜蒜片、花椒、干辣椒,放入花菜翻炒均匀,加入生抽1勺炒匀,放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺炒30秒即可。

东坡肉的做法

东坡肉的做法
先把姜切片,小葱挽成葱结。再把五花肉放入锅中,加入清水、姜片、葱结煮开,切成方块。然后铺上姜片、葱结,切好的五花肉,皮向下放在葱结上。最后放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水煮开,煮10分钟。

食用沙糖桔的注意事项

食用沙糖桔的注意事项
目前人类可以吃的水果种类是特别多的,其中沙糖桔作为橘子当中的一种,也是口感比较好的水果之一,人们在生活中适当的吃沙糖桔,不仅能够补充身体所需要的营养成分,另外砂糖橘甜甜的含有大量的水分,能够满足身体所需要的需求,不过大家需要注意吃沙糖桔的时候也会有相关的禁忌.

寿司的做法

寿司的做法
鸡蛋打散,摊成蛋饼,黄瓜、鸡蛋饼、胡萝卜,火腿全部切条;米饭加入醋、糖、盐拌匀,取竹帘,在上面放一片烤紫菜,再放上米饭压紧实;铺上黄瓜,胡萝卜,鸡蛋丝,火腿,肉松,挤上沙拉酱,将竹帘卷起,再均匀切成8等份即可。

鹌鹑蛋煮多久

鹌鹑蛋煮多久
煮鹌鹑蛋一般在冷水煮沸后再煮3到4分钟能熟。因为鹌鹑蛋肉质娇嫩,很容易煮熟,如果不把握火候,很容易把鹌鹑蛋煮老或者没煮熟。

鸽子肉有何功效

鸽子肉有何功效
鸽子肉具有补充营养健脑益智的功效,鸽子是一种非常常见的鸟类,养殖的肉鸽是高蛋白低脂肪的食物,不仅肉质特别细嫩,味道也特别鲜美,还有很多种维生素以及矿物质元素,能够给身体补充营养,尤其是在女性产后常吃鸽子,能够帮助身体快速恢复。

蓝莓香蕉燕麦豆乳的做法

蓝莓香蕉燕麦豆乳的做法
食材:即食燕麦15g、蓝莓50g、香蕉50g、豆奶、细砂糖。1、蓝莓洗净,香蕉去皮掰小段。2、所有材料加到破壁机搅拌。3、打完后倒入杯中即可。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区。

毛豆怎么煮好吃又入味

毛豆怎么煮好吃又入味
1.把毛豆放入盐水浸泡一会后,把毛豆的两头剪掉;2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,小茴香,香叶大火煮,煮出香味后滴几滴油,放入毛豆;3.大火煮开后,小火后煮5分钟左右,不要盖锅盖,加盐调味。4.煮熟后关火。