当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

麻辣烫的做法

2020-06-11 13:49:53 匠子生活

麻辣烫的做法:

食材:

土豆粉200克、方便面1个、金针菇100克、莴笋头50克、木耳50克、生菜50克、火锅底料80克、豆瓣酱1勺、姜1块、大葱1段、蒜4瓣、干辣椒10克、花椒5克。



步骤:


1、小葱切葱花,大葱切粒,姜蒜切片,莴笋头切片,木耳切小块,金针菇切去根部;



2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜片爆香,放入火锅底料、干辣椒炒匀;



3、加入适量清水煮开,放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜;



4、加入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可盛出。



阅读全文
相关推荐

藕夹的做法

藕夹的做法
步骤:1.莲藕洗净,切片。2.将藕片用水焯熟,捞出过冷水。3.准备馅料。4.葱姜胡萝卜猪肉一起放入料理机打碎。5.放盐、蚝油、生抽、花椒粉、味精调味...

河虾海虾哪种比较好吃

河虾海虾哪种比较好吃
关于河虾和海虾这两种虾类食物,哪一种比较好吃,主要是根据小伙伴们自身的口感。毕竟每个小伙伴们的口感喜好是不一样的。但我们从字面上来看,海虾和河虾的生存环境是不一样的。首先海虾生活在大海里面,河虾生活在江河,湖泊当中,或者我们直接将河虾养在水库,池塘,山间的小溪当中。

炒茄子的家常做法

炒茄子的家常做法
大蒜切末,小葱切段状备用;茄子洗净切条,放入盐1勺,白醋2克,淀粉1勺,拌匀腌制5分钟;锅中放入适量油,烧至7成热,放入切好的茄子,翻炒至变软;放入蒜末,葱段,生抽适量,盐1勺,鸡精1勺,继续翻炒一分钟即可。

八种不能吃的常见肉类

八种不能吃的常见肉类
除了纯素食指主义者之外,平时我们餐桌上一定是离不开肉的,肉能给人提供丰富的营养,补充一天所需要的蛋白质,是属于高营养的食物,但是有一些我们平时常见的肉类食物是不能常吃的。比如常见的禽类尖翅。

鸡蛋红薯粉皮

鸡蛋红薯粉皮
鸡蛋红薯粉皮是非常不错的一种食物,在制作的时候首先要把红薯粉倒入碗中,然后加抹过粉的水浸泡,经过沉淀之后,表面的水慢慢就会变黑,可以把水倒掉之后再加满水,反复的几次之后,红薯粉基本上变得比较透亮以及干净了。

喝醉了怎么解酒呢

喝醉了怎么解酒呢
经常醉酒对身体造成的危害是非常大的,所以平常我们要控制喝酒的量,尽量不要喝醉,但是我们总不可避免的,因为各种原因去喝酒应酬,醉酒之后的感觉真的是特别难受。今天分享给大家几个简单有效的解酒小妙招。

夏日必吃的酸甜开胃菜

夏日必吃的酸甜开胃菜
夏日天气炎热总是喜欢吃一些酸甜可口的开胃菜,老是吃家常菜感觉没有胃口。

惠州有哪些特产 广东惠州的特产

惠州有哪些特产 广东惠州的特产
广东惠州的特产有东江鱼丸,龙门米粉,杨村椪柑等。除此之外,当地的惠州梅菜,东江糯米酒,南昆山竹席,镇隆荔枝,南昆山毛茶也是非常有名的特色产品,广东惠州是一个地大物博的地方,在当地不仅有各种特色的美食小吃,还有各式各样的特色产品,当地盛产的水果以及茶叶更是远近闻名,是一块风水宝地。

保护心脏,食疗方奉上

保护心脏,食疗方奉上
今天推荐给大家三个能够有养心安神效果的食疗方子。这三个方子对应的作用不一样可以根据自己需要选择合适的配方,第1种是柏子养心汤,第2种是木耳瘦肉汤。第3种是五仁乌鸡汤,每种汤的作用不一样,大家可以对症选择配方。

超市买的带鱼段有内脏吗超市卖的带鱼段内脏一定要去除吗

超市买的带鱼段有内脏吗超市卖的带鱼段内脏一定要去除吗
超市里面买的带鱼段,如果是带鱼中段的话,差不多都是带内脏的。回到家里带鱼断脏的部分一定要清洗掉,而且也要清洗干净腹部的淤血,不然这些内脏和淤血在鱼的身体里面做出来的鱼没法吃。工厂超市里出售的带鱼段基本上都是带鱼,中段没有头和尾。也没有特别窄的地方,但基本都是带内脏的。