樱花酱的做法
2020-02-25 19:02:42 匠子生活
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清明节广东各地吃什么?
荠菜对于广东人来说,是比较喜欢的一一道蔬菜。毕竟既菜又被称之为聚财的谐音,因此很多老百姓特别喜欢吃荠菜。而荠菜在清明时节又是时令的蔬菜,因此大部分广东地区的小伙伴,在清明时节餐桌上必须要吃荠菜,并且在祭祖的时候,也要准备荠菜。
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排骨切小段,放入清水中浸泡30分钟,薏米浸泡2小时。冬瓜去皮切块,姜切片;||锅中加水,放姜片、排骨、料酒1勺烧开,撇去浮沫,煮至变色后捞出;||锅中放入清水、姜片、排骨、薏米,大火煮开后转小火煲2小时,后放入冬瓜煮20分钟即可。
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