八宝粥要怎么配料才能做出美味
2022-07-06 21:29:33 匠子生活
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辣子鸡的做法
蒜、姜切片，鸡腿切小块。鸡丁炸至金黄捞出。爆香姜蒜片，炒香花椒、干辣椒，放鸡丁炒匀，加盐、鸡精炒匀。放花椒粉、辣椒粉、麻花炒匀，盛出撒芝麻即可。
干炸蘑菇的做法
步骤：1.蘑菇洗净，撕成小块，沥水备用；2.碗中磕入2个鸡蛋，打散后加入适量面粉、一勺盐、3克花椒粉调成蛋糊；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，将平菇逐个裹上蛋糊放入锅中，中小火炸至金黄，捞出装盘即可。
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豆腐的好吃的做法
豆腐是我们家庭餐桌上一种非常常见的食物。它的含钙量非常高，经常吃豆腐能够给身体补充足够的钙质，提高身体的免疫力。豆腐的做法也多种多样。不管怎么做都非常好吃，今天我来教大家做几道简单的豆腐家常菜。
西湖银鱼羹
香菇、茭白、小白菜叶切细丝；鸡胸肉切细丝，加入淀粉，锅中水沸后，加入1勺料酒，银鱼焯水后捞出；鸡肉下锅煮散后捞出；加入香菇丝、茭白丝、鸡肉丝煮熟，加入白菜丝，淋入水淀粉勾芡；调入盐、鸡精、白胡椒粉，关火后撒入香菜末、香油拌匀即可。
南瓜丝炒里脊的做法
步骤：1.嫩南瓜洗净切丝，青椒、姜切丝，蒜切末，里脊肉切丝；2.碗中加入料酒、生抽、适量淀粉拌匀，锅内倒入油烧至7成热，放入姜丝、蒜末炒香；3.放入里脊肉炒至变色时加入南瓜丝翻炒2分钟，放入青椒丝继续翻炒2分钟，放入盐即可。
山药排骨汤的功效
山药排骨汤是很常见的一种家常菜，营养价值也非常丰富。不仅含有大量的蛋白质，还能够有人体必备的氨基酸以及微量元素，在平时吃了之后能够达到滋肾益精的效果，对于强健身体也能够达到很好的缓解作用。尤其是身体疲劳或者是虚弱的时候，都能够起到不错的效果。
炖鱼的家常做法
草鱼洗净，两面各切4刀，加入葱，姜，料酒拌匀腌制10分钟；油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、八角、干辣椒、冰糖炒香，放入啤酒、盐、醋等调料煮沸；放入草鱼中火炖7分钟，翻面小火炖6分钟，放入鸡精，大火收浓汤汁，盛出撒上香菜即可。
