当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

珍珠奶茶里的珍珠怎么做

2019-07-19 09:49:14 匠子生活

珍珠奶茶里所用的珍珠粉圆其实就是木薯淀粉,做法也很简单,一起来学习吧!

食材用料:木薯粉 70克,开水 50克,红糖 10克,糖(或炼乳) 适量



步骤:

1.准备制作珍珠的材料

2.水加糖煮成糖水,糖的用量随意。用黑糖或者红糖珍珠的颜色更好看。沸腾的糖水直接倒入木薯淀粉里,用筷子快速搅拌,揉成面团即可

3.取黄豆大小的块搓成圆球,放入盘子里,撒一点木薯淀粉防粘,直到全部搓完



4.锅里加水烧开,倒入珍珠小火煮至全部浮起来即可关火,捞出放入冰水里备用

5.待珍珠冷却以后就可以开始做奶茶啦,温馨提示:珍珠5小时内吃完是最Q弹的哦!


阅读全文
相关推荐

麻辣鸡翅的做法

麻辣鸡翅的做法
1、翅中洗净切好。2、加入料酒、生抽、香油腌制半小时后,拌入淀粉挂糊。3、将鸡翅用小火炸透,再用大火炸至上色后捞出控油。4、留底油将花椒辣椒炒香。5、加入姜葱继续翻炒。6、倒入炸好的鸡翅转大火爆炒。7、加入适量盐白糖调味后撒上白芝麻即可。

怎样爆炒猪肝

怎样爆炒猪肝
步骤:1.猪肝洗净切片,洋葱,青红辣椒,生姜,大蒜洗净。2.猪肝给少量盐,料酒拌匀腌制十分钟。3.洋葱,青红辣椒切片,生姜,大蒜切末。4.把腌制好的猪肝冲洗干净血水。5.加入干生粉拌匀上劲6.热锅给油....

火龙果的日常食用禁忌

火龙果的日常食用禁忌
火龙果的日常使用禁忌主要有糖尿病人不可以多吃,因为火龙果里面的糖分含量比较高,糖尿病人吃了会造成血糖不稳定的情况。很多人觉得火龙果的皮不能吃,吃的时候基本上也不经过清洗,直接用刀切开,其实火龙果皮上残留的细菌和农药比较多,如果没有经过清洗,切开的时候,细菌非常容易粘到果肉上面影响身体健康。

蒜蓉蒸丝瓜的做法

蒜蓉蒸丝瓜的做法
步骤:1、大蒜切末,小米椒切碎,粉丝浸泡15分钟捞出铺在盘子上,丝瓜切段状,取出丝瓜中间部分;​2、锅中放入油,放入蒜末炒香,加盐,鸡精炒匀后放入丝瓜上,蒸煮10分钟;3、锅中放入油烧至7成热,放入小米椒炒香,浇在丝瓜上即可。

番薯糖水的做法

番薯糖水的做法
步骤:1.番薯去皮,洗净切小块,放入清水中浸泡,洗去淀粉。2.放入姜片、红枣煮5分钟。3.加入番薯煮沸,放入红糖小火煮20分钟。4.番薯变软即可关火。

不适合吃藕粉的三类人群

不适合吃藕粉的三类人群
藕粉的营养价值是比较高的,它是用莲藕做成含有丰富的维生素以及蛋白质对人体的好处也非常多,但是藕粉虽好也不是所有人都可以吃的,有三种人不适合吃藕粉,第一孕妇,第二脾胃虚寒的人,第三经常腹泻的人。除了这三类人群之外,还有对莲藕过敏的人,消化功能不好的都不要吃。可以根据个人的体质选择是不是吃藕粉?

海参红烧肉如何做好吃美味

海参红烧肉如何做好吃美味
海参是一种营养价值特别高的食物,胆固醇含量很低,脂肪含量也很低,有丰富的蛋白质,的食物。肉质口感特别细腻。很容易消化,特别适合老人和儿童以及体质比较虚弱的人食用。海参红烧肉是一道非常美味可口的菜肴,泡发的海参软嫩蚕芽红烧肉软蓝鲜香,做这道菜最主要的是掌握好海参的泡发方法以及红烧肉加工时候的火候。

吃菠萝时为何要用盐水泡

吃菠萝时为何要用盐水泡
吃菠萝用盐水泡是为了减少菠萝对口腔的刺激感。菠萝里面含有一种蛋白酶,这些蛋白酶和嘴唇接触的时候会产生很强烈的刺痛感,尤其是口腔有溃疡或者是舌尖比较敏感的人,刺痛感特别明显,用盐水浸泡之后就会明显的感觉菠萝的甜味更浓。

立冬将至 八大清肠排毒食物

立冬将至 八大清肠排毒食物
八大清肠排毒的食物主要有糙米,木瓜,酸奶,菠菜,木耳,海带,苹果,花生等等。不过对于众多的小伙伴来说,每个人的体质是不一样的。在生活中我们也需要适当的根据自身的情况,选择合适的食材,避免因为选择不当,而对身体造成影响。

意大利面的做法

意大利面的做法
步骤:1. 意大利面沸水入锅,加盐煮8分钟捞出,食用油拌一下待用;2. 肉末加盐,料酒,淀粉腌制5分钟;3. 锅内放黄油炒至肉末变色,放洋葱炒软后加番茄块炒出汁,放番茄酱炒匀,翻炒面条,加盐、黑胡椒。
友情链接