早餐吃什么长胖最快
2022-07-24 14:53:41 匠子生活
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发糕要蒸多久才熟
我们在蒸发糕时,需要等到水沸腾之后,蒸15~20分钟的样子。发糕属于面食中的一种,主要是由面粉制作而成,而我们在生活中制作发糕时,也是要根据具体的步骤,如果我们将发糕放到锅里面用水蒸的话,一般大火蒸15~20分钟的样子,此刻代表发糕已经蒸熟,不过大家需要注意具体情况。
酱排骨怎么做
先将排骨洗净待用,姜切片。再把排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。然后将油温烧至5成热,放入冰糖炒出糖色,加入甜面酱、排骨炒匀,加入八角,桂皮,草果,香叶,姜片。
排骨炖豆角的做法
步骤:1.排骨剁寸浸泡15分钟,豆角去筋洗净切段;2.锅中油温7成热,放入豆角炒至表皮变焉盛出;3.留底油,放入排骨翻炒至表面微焦,加入八角、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜炒香。
茭白挑选烹调皆有诀窍
茭白是在江浙一带餐桌上是非常常见的一种蔬菜,这种蔬菜是长在水里面的。口感有些清甜味儿。做法也多种多样。比如可以做茭白炒鱿鱼,茭白炒肉,素烧茭白等。但是对于茭白不熟悉的人,不懂得怎样挑选和制作,做出来的茭白味道是有欠缺的。在挑选茭白的时候,要先看它的颜色,再看他的形状,扒开以后看茭白的肉。
芦笋的功效与作用
芦笋具有丰富的营养成分,当然也能够清口解腻,降低血脂,减肥,预防疾病,抗癌,清热利尿等等功效。毕竟芦笋品尝时味道鲜美,含有大量维生素和纤维素,能够帮助消化,提高食欲,而且还具备解腻的作用。
奶香南瓜派的做法
步骤:1.黄油软化后,用打蛋器打至蓬松,加入低粉、糖用手揉搓成粗粒状。加入蛋黄揉匀成团,盖保鲜膜松弛三十分钟;2.南瓜切小块上锅蒸软烂后捣成泥,加入淡奶油、鸡蛋、糖搅拌均匀;3.派皮擀开后铺入模具,倒入南瓜馅料。
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