生板栗能吃吗

板栗可以生吃。生吃板栗可以有效的预防肾虚以及腰腿酸痛的作用，但是生本力不好，消化和吸收对于老年人来说，特别不好消化，所以每次不要吃太多，吃生的板栗，一次吃3~4个，每天吃两次就可以，而且吃的时候必须要细嚼慢咽，让板栗在嘴里面充分的磨碎之后再咽下去，这样能够减轻胃部负担，还能增加消化和吸收能力，如果是小孩子就不建议生吃板栗可以煮熟之后再吃。

生吃板栗能够起到治疗腰腿无力，强筋壮骨的作用，每天早晚各吃三四个需要，把风干的板栗直接放嘴里面嚼碎，一定要嚼的特别烂，小口慢慢吃，这样能够让板栗的营养吸收的更好，同时也对脾胃有很好的保健效果。而且生板栗对于糖尿病也有非常不错的，辅助治疗效果还能够有降血压以及防止冠心病和动脉粥样硬化的作用。但一定要适量吃，不可以一次吃太多。

板栗除了生吃之外还可以做粥，平时煮粥的时候放点板栗也有非常好的健脾胃助消化的作用。煮熟的板栗更适合肠胃消化不好的人吃。板栗当中含有人体所必须的碳水化合物，蛋白质氨基酸维生素以及多种矿物成分。适当多吃些板栗，对身体的好处是非常多的。而且大部分人群都适合吃煮熟的板栗。不管是老人孩子还是中年人，都能给身体提供很高的营养。

不过如果是应用而翅膀里一定需要特别注意，尤其是一周岁以下的孩子，不要吃一周岁以上的，需要再家长监护下，把板栗弄成小块儿再给孩子吃，或者把板栗淹碎之后，放到粥里面给孩子吃，但小孩子的肠胃功能不太好，不要吃太多，每餐吃一个就可以了。板栗除了可以生吃，或者煮熟了吃，也可以做菜，我们常吃的板栗炖鸡味道非常好。