增城的特色水果有增城荔枝，增城龙眼，红柿，马蹄等等。增城的自然环境条件优越，当地的土壤比较肥沃，降水比较丰富，非常适合种植各色水果。

增城荔枝

增城荔枝就是增城的一种特色水果，当地非常适合荔枝的生长，生长出来的荔枝果皮比较薄，果肉晶莹剔透，吃起来鲜甜多汁，闻起来有一股浓浓的荔枝清香，而且荔枝的个头比较大，深受当地食客的喜爱。

增城龙眼

增城龙眼是增城的一种特色水果，在增城有着悠久的种植历史，增城龙眼是很多年前从其他地区移栽过来的一个品种，经过长年的栽培，生长出来的龙眼个头比较大，果皮轻薄，果肉吃起来比较美味，其中的汁水丰富，适量的吃一些增城龙眼，可以达到润肺止渴的效果，对身体有一些益处。

红柿

红柿是增城的一种特色水果，也是当地的一种独具风味的美食，这种水果在增城的名气比较高，当地生产出来的红柿长相比较喜人，看起来鲜红欲滴，颜色诱人，红柿的生长年份比较短，极容易成熟，吃起来非常的鲜甜，成熟的红柿果肉软糯，糖分比较高，当地人的柿饼一般都是用红柿制作而成的，制作成柿饼不仅容易保存，而且口感更加丰富，在当地的销售量比较高。

马蹄

马蹄是增城的一种特色产品，马蹄在增城的种植面积，随着当地的经济发展，在不断的扩大，种植出来的马蹄品质优良，外皮非常的薄，清洗干净后直接煮熟，剥去外皮果仁嫩白，吃起来爽脆鲜甜，糖分并不高，适用人群比较多，很多外地游客在增城旅游，都会品尝当地的马蹄，对这种水果的评价比较高。