当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

番茄炒西兰花的做法

2019-10-14 15:55:38 匠子生活

烹饪耗时:15分钟

食材费用:8元



食材用料:

西红柿 100克,西兰花 150克,葱 5克,姜 5克,蒜 5克,盐 5克,鸡粉 5克,白糖 5克,料酒 10克,淀粉 10克



步骤:

1.西红柿洗净切成小块,西兰花洗净用刀摘成小块。

2.葱姜蒜切沫。

3.锅中放入清水300克左右,大火烧开,放入摘好的西兰花,焯一下水,倒入漏勺备用。

4.锅中下油10克左右,大火烧热,下入葱姜蒜爆香。

5.放入西红柿块,炒软炒烂。

6.加入西兰花块,放盐、鸡粉、白糖、料酒,大火翻炒均匀,用水淀粉勾欠翻炒,出锅装盘。


阅读全文
相关推荐

乌梅的功效及小食谱

乌梅的功效及小食谱
乌梅具有止咳,止泻,抗衰老,抗疲劳,止孕吐的效果。乌梅的止咳效果是毋庸置疑的,三国演义里面,曹军行军的过程中天气特别热,每个人都很可行军,速度很慢,曹操说前片有一大片没连,吃了以后能够解渴。教师们听到之后就有了很大的动力。加快了行军速度,就是传说的望梅止渴。

蒸螃蟹黄稀怎么回事

蒸螃蟹黄稀怎么回事
我们在蒸螃蟹时发现螃蟹黄特别稀,此刻在吃的时候也会有一点点苦,很有可能是螃蟹还未成熟,蟹黄其实是螃蟹所特有的一种成分,一般雌螃蟹在没有成熟之前我们吃了这类螃蟹可能会发现螃蟹的蟹黄是比较稀的,而且还会带有苦感,毕竟这个时间段的蟹黄还没有形成,虽然经过了蒸煮,但是蟹黄并没有形成凝固的情况。

重阳节老人吃什么

重阳节老人吃什么
重阳节对于大部分小伙伴来说要登高,要吃花糕。毕竟糕跟高又是相同的读音,代表步步高升。所以我们在重阳节的时候,其实可以适当的送长辈花糕。由于花糕是由米粉,果料等等作为原材料制作而成,但是在不同的地区,制作的方法是不一样的。

红烧泥鳅的做法

红烧泥鳅的做法
先将泥鳅洗净,姜切片,小葱切葱花;然后油温6成热,放泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦,放干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽翻炒;接着加入适量清水煮开,换小火焖至汤汁收浓,放入盐,鸡精翻炒,撒葱花即可。

适合在家制作有哪些美味火锅

适合在家制作有哪些美味火锅
最适合在家制作的美味火锅就是部队火锅,这种火锅的做法十分简单,而且无需复杂的烹饪,只需要将食材放入锅中,直接加入适量的调味品,即可食用。

黑米为什么能补肾

黑米为什么能补肾
黑米是一种营养价值特别高的食物,具有很好的补肾效果,但是不可以作为药品使用,黑米中含有非常丰富的蛋白质,维生素,碳水化合物平常在做饭的时候,可以在米饭里面放上一点黑米,能够补充人体需要的营养,黑米虽然好,但是不可以一次吃太多

腌制小咸菜的方法是什么

腌制小咸菜的方法是什么
小咸菜几乎是每个家庭的标配。几乎任何一种蔬菜都可以腌制成小咸菜,早餐喝粥的时候长一点简单又方便,小咸菜的做法有很多,配方也都不一样,今天就教大家几种腌制小咸菜的方法。操作比较简单,用料也很加长,谁都可以在家里面做。

立夏养生,护心神养脾胃

立夏养生,护心神养脾胃
对于人体来说经常代谢速度也会加快,很多人会出现心脑血管供血不足的现象,经常会表现出烦躁不安,困倦懈怠,所以立夏以后一定要注意养生,平时吃的东西选择一些能够养心神,清热去火,清除烦躁的食物。比如鸭蛋,苦瓜,莲子,豌豆,薏米。都是夏季养生食物。

保护心脏,食疗方奉上

保护心脏,食疗方奉上
今天推荐给大家三个能够有养心安神效果的食疗方子。这三个方子对应的作用不一样可以根据自己需要选择合适的配方,第1种是柏子养心汤,第2种是木耳瘦肉汤。第3种是五仁乌鸡汤,每种汤的作用不一样,大家可以对症选择配方。

盐吃多了有什么危害,健康控盐6妙招

盐吃多了有什么危害,健康控盐6妙招
盐是我们日常生活中最普通的一种调味料,做菜必不可少,如果离了离开了盐,那么菜的味道就比较寡淡,虽然盐是必不可少的但是也不能摄入过多,吃盐多了对身体没有什么好处,很容易造成高血压,血粘稠