干锅牛肉的做法
2020-02-27 11:29:30 匠子生活
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吃水果也有讲究，有的水果不能随便吃
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沙茶肘子
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鱼的做法
步骤：将鱼头和鱼身切开，从背部将鱼切片，将鱼身腌制10分钟；姜片葱丝铺入盘中，鱼摆成孔雀开屏的样子，放姜丝、葱丝、蒜片蒸5分钟；蒸好后沥去汤汁，取掉葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，入锅继续蒸2分钟，出锅放入葱花，淋上热油即可。
摩卡咖啡的做法
步骤：1.将煮好的特浓咖啡倒入咖啡杯，倒入热牛奶，咖啡与牛奶比例为1:1；2.挤入打发好的奶油，沿着杯壁缓慢的挤入，淋上15克左右巧克力酱就好。
长寿面的做法也如此简单
长寿面寓意着长寿美好的意思，在老人过生日的时候煮上一碗长寿面，表示对老人的祝福，祝老人能够福寿绵长，身体健康。其实长寿面并没有固定的做法，很多地方都是喜欢用一根面表示很强的面老人特别长寿，也可以用普通的面条制作，过生日时候吃的面条都叫长寿面。
蒸饺子的正确方法
白菜剁碎，姜切末，放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀；||将馅料放入饺子皮中，一个个包好；||放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。
鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散，倒入清水，放入蒸锅，蒸煮15分钟；||肉沫和胡萝卜翻熟盛出备用；||炒好的肉酱胡萝卜倒入蒸蛋表面，加入酱油、油，葱花即可。
