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2020-02-18 10:38:53 匠子生活

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莲藕炖鸡汤的做法

1、莲藕去皮洗净切滚刀块,姜切片,葱切段。2、鸡肉洗净剁小块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干。3、鸡、姜片,葱段,莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。

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燕窝是一种非常不错的补品,能够有着很好的价值,在炖燕窝的时候浸泡燕窝的方法特别的重要,如果事先没有做好充分的准备,也就算是事半功倍了,浸泡的燕窝要分好几次,因为燕窝的腥味本身就比较大,一次性没有办法达到去除腥味的目的,而且也洗不干净。

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泡白茶的正确方法

1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。2.温度的控制,水温要求在90 到100 。3.冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。

干煸土豆丝的做法是什么

1、将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝,漂洗后倒入漏勺沥干水。2、土豆丝加入精盐,拦匀后撒入干淀粉,用筷子拌散,直至均匀地沾上一层淀粉为止。3、净锅置旺火上,倒入色拉油,待油温烧至六成热时下入土豆丝,用筷子划散。炸至颜色浅黄……

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白切鸡的做法

先将鸡肉洗净,姜1块切片,1块拍碎剁成姜蓉,小葱取葱头剁成蓉,3根挽成葱结。接着锅中放入姜片、葱、倒入适量清水煮开,手提鸡脖放入水中三提三放,让鸡肉里外均匀受热,盖上盖子小火煮15分钟即可。