当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文
相关推荐

过年吃猪蹄,三招识别有毒猪蹄

过年吃猪蹄,三招识别有毒猪蹄
猪蹄的营养价值非常丰富,猪蹄也是一种多用途的良药,它含有丰富的增氧蛋白,但在分辨的时候首先要看一下猪蹄的颜色,浸泡的猪蹄应该是属于淡黄色的。白白净净的猪蹄,那么就要提高警惕,很有可能是经过药水浸泡的,也有的颜色发红,整体的新鲜感就不是特别好了。

吃汤泡饭容易得胃病吗

吃汤泡饭容易得胃病吗
平时生活中说到汤泡饭,其实有些小伙伴对于这样的饭菜是比较感兴趣的,毕竟汤泡饭简单方便。不过有部分小伙伴觉得吃汤泡饭的时候对身体不太好。比较常见的就是特别容易产生胃病,事实情况真的是这样吗?根据大量的研究发现小伙伴们在吃汤泡饭是否得胃病,主要根据具体情况来进行判断的。

滑黑鱼

滑黑鱼
小葱切葱花,姜切片和末,干辣椒切段,墨鱼洗净片薄片;加料酒、盐、姜片、生粉、鸡蛋清,抓匀腌制20分钟;锅中加水煮沸,一片片放入鱼片,筷子拨散,煮5分钟捞出装盘;砂锅放油,油温7成热,放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒小火炒香,将油浇至鱼片上即可。

红烧鱼的做法

红烧鱼的做法
草鱼切块,姜切片,大葱切粒,蒜切末、小葱、青尖椒、小米椒切圈;鱼块腌制半小时,放入淀粉拌匀。草鱼煎至两面金黄,盛出。蒜末爆香,加入鱼块、青尖椒圈、小米椒圈、大葱粒翻炒均匀,倒入酱汁,大火烧开后转中火煮至汤汁浓稠即可。

秋葵好吃下饭的做法

秋葵好吃下饭的做法
秋葵是营养价值比较高的食材,有保护肠胃,降血糖,补钙减肥的效果,不管是老人还是孩子,经常吃点秋葵能够补充身体营养,秋葵好吃做法也非常简单,不管是凉拌还是爆炒或者炖汤,味道都非常不错。今天分享给大家几道好吃又下饭的秋葵做法。

正宗潮州蒸鱼做法大全

正宗潮州蒸鱼做法大全
潮州蒸鱼是一道非常美味营养丰富的粤菜,是粤菜上的特色菜。有许多的做法,主原料就是鱼,因为做法不同,辅料也不同。

滋而不腻,温而不燥---汉方姜母鸭

滋而不腻,温而不燥---汉方姜母鸭
姜母鸭是非常不错的一种食物,它起源于福建福州后来在多个地区都已经非常的流行了,其实在搭配的时候能够达到滋阴降火的功效,在吃的过程中温而不燥,很适合春季的时候服用,可以先准备好,正番鸭,芝麻油,江米酒,老抽,白糖,枸杞子,盐,姜等。

维生素c的作用和功效

维生素c的作用和功效
要说维生素C的作用和功效其实是特别多的,比如我们在生活中适当的补充维生素C能够促进铁元素、钙元素、叶酸的充分利用和吸收,最终让这些营养成分变成了人体所需要的营养物质,能够有效的提高人体的免疫力,另外对于小伙伴们来说,在生活中可以促进骨质代谢,也能够有效的促进胶原纤维的形成。

美食杰微波番茄虾做法

美食杰微波番茄虾做法
番茄虾的做法也其实比较简单,但是这是非常美味的一种食物,在购买新鲜的下去以后,可以剪掉头部位置和虾线去除,使用牙签挑完虾线之后,就可以把虾放入料酒,生抽白糖,番茄酱,搅匀之后腌制大概15分钟左右,能够达到入味的效果。

狮子头的由来

狮子头的由来
狮子头它的名称用扬州话来说就是大斩肉,同时在北方当中也把它叫做四喜丸子或者大肉丸子,就连隋炀帝在见到他之后都非常的满意,而它最开始的发明是唐代的郇国公,因为这道菜外形看起来比较毛糙,非常像一颗雄狮的头,所以郇国公就把这道菜命名为狮子头,最后由乾隆将这道菜带回北方。
友情链接