当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文
相关推荐

做出美味清蒸鱼的秘诀

做出美味清蒸鱼的秘诀
说到清蒸鱼这道菜大家都已经非常熟悉了,小伙伴们在制作清蒸鱼的时候,其实可以掌握一些技巧和方法。首先,要选择一条新鲜的鱼,然后把鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量的盐,姜丝放入切口处能够去腥,同时淋上一点料酒,腌制大概20分钟左右。

冷吃兔怎么做

冷吃兔怎么做
先将兔肉洗去血水,放盐、姜片、小葱、青花椒拌匀腌制10分钟。接着油温烧至6成热兔肉炒3分钟,放干辣椒、青花椒炒匀,加水、五香粉、生抽炒干,放辣椒粉、花椒粉、鸡精、白糖、醋小火炒匀,淋入油拌匀。

特别饿的时候应该喝粥吗

特别饿的时候应该喝粥吗
现如今健康的生活特别有必要,毕竟对于大众来说他们会额外关注自身的健康,只有让自己处于健康的状态,那么生活才会越来越好,身心才会越来越健康。然而很多小伙伴在追求健康的时候,总是会在细节方面变得格外的注意,比如一个人特别饥饿的时候,他们往往会喝一点点粥。

蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法
步骤:1.山药去皮洗净,山药去皮时需配套手套,蒸锅水沸后,将整条山药放入蒸格蒸至断生(大约5分钟)取出放凉;2.将山药切成大小均匀的长条,一层层叠入盘中,淋上蓝莓酱即可。

椰子油有什么功效和作用

椰子油有什么功效和作用
椰子油里面含有大量的脂肪酸,由于里面的脂肪酸是中链脂肪酸,它可以组成油脂,只是分子较小,容易被人体消化吸收。因此适当的服用椰子油,能够有效的促进人体的新陈代谢,当然椰子油还具备纯天然的抗菌能力。

菠菜怎么焯水

菠菜怎么焯水
菠菜的草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收。在烹饪菠菜时需要焯水,加入少量盐、食用油菠菜的颜色能更翠绿,可以在一定程度上减少草酸的破坏作用。

夏天必吃的6道美容养颜食谱

夏天必吃的6道美容养颜食谱
对于任何女性来说,美容养颜都特别的重要,有很多食物都能够达到美容养颜的效果,还能够让人气质变得不错,比如:冰糖芝麻银耳粥,在夏季的时候可以适当的服用,银耳本身就能够达到让皮肤变得更加细致,对于养颜效果更好。

黄芪瘦肉汤的做法

黄芪瘦肉汤的做法
步骤:1. 猪里脊洗净切片,黄芪洗净浸泡5分钟,姜切片,红枣对半切开去核;2. 锅中清水煮沸,放肉片焯水半分钟,捞出待用;3. 锅中放肉片、黄芪、姜片、红枣、枸杞倒清水煮沸,小火煮90分钟,放盐即可。

娃娃鱼的功效与营养

娃娃鱼的功效与营养
从中医上讲娃娃鱼是非常好的食补材料,夏天的时候把娃娃鱼捉上岸,用酒闷死,然后用小火烘干或者晒干。具有行气止痛,接骨的功效,对于肝脾气痛跌打损伤骨折都有很好的疗效。可以说是非常好的中药材。它的营养价值也是特别高的,很有丰富的优质蛋白以及人体必需的氨基酸成分,对于人体来说具有很高的营养价值。

什么香料熬猪油特别香

什么香料熬猪油特别香
加入香葱类香料的可以让猪油更香。首先用热水洗猪板油是洗的更干净,而且洗过后有部分水会停留在猪板油上,这样在熬制的时候也是先要把水烧热蒸发才出油,和在锅里加入一碗水一样道理,让油的温度保持比较低。