当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

红烧鸡爪的做法

2020-02-20 19:06:59 匠子生活


食材:


鸡爪5,大葱,姜,香叶,桂皮,八角,小茴香,干辣椒,花椒,料酒,老抽,蚝油,冰糖,盐,蚝油。



步骤:


1.鸡爪洗净,剪去指甲,姜切片,大葱切段;



2.锅中放入适量清水,放入鸡爪大火煮3分钟,捞出洗净;



3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入白糖炒出糖色,放入鸡爪翻炒上色。



4.加入姜片、葱段、适量清水、老抽、盐、蚝油、香叶、桂皮、八角、小茴香、花椒、干辣椒煮30分钟,汤汁收干即可盛出。


阅读全文
相关推荐

秋葵灯笼的做法

秋葵灯笼的做法
秋葵是一种营养价值丰富的食物,一般都是作为凉拌菜出现在餐桌上,因为有黏腻的口感,导致很多小朋友都不爱吃,今天给大家带来的这道秋葵灯笼,外形可爱能够增加小朋友的食欲,快来看看它的做法吧。

白萝卜豆腐丸子汤的做法

白萝卜豆腐丸子汤的做法
步骤:1.白萝卜去皮切丝,肥瘦肉剁泥;2.豆腐、肉馅、姜、盐、草果粉混合用手捏;3.萝卜丝下锅加凉水,用手捏豆腐圆子放在萝卜丝上;4.待圆子捏完,转中火煮七分钟,撒入葱花,滴两滴香油即可。

抚顺有哪些特色小吃 辽宁抚顺的特产

抚顺有哪些特色小吃 辽宁抚顺的特产
抚顺的特色小吃有麻辣拌,抚顺小香肠,咸鱼饼子,满族羊汤等等。辽宁抚顺的特色小吃品种比较多样,当地的地理位置具有一定的优越性,景色优美,物产丰富,非常适合旅游观光

好吃的水果沙拉制作的方法

好吃的水果沙拉制作的方法
好吃的水果沙拉制作方法其实特别简单。水果可以随意搭配,只要自己喜欢的水果大部分都可以用来做水果沙拉。酸辣酱的品牌很多,口味也各有不同,在购买沙拉酱的时候,可以根据自己喜好选择口味。基本上大牌子的沙拉酱要比普通的小厂做的口感好。

凉拌海蜇丝的做法

凉拌海蜇丝的做法
先将海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒,小米椒切丝,蒜切末,香菜切段。接着碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀,盛出装盘即可。

常吃海参要知道这些冷门知识! 海参几个头最好吃

常吃海参要知道这些冷门知识! 海参几个头最好吃
海参的营养价值是特别高的,我们常听说海参几个头最好,头是指的量词,沿海的居民会用头来形容海参的大小一般一斤多少克就说是多少头海参的数量越小就代表个头越大。所以当你去买海参,人家问你要几个头的时候就代表你要海鲜的大小,个头越少的海参越大价格也就越高。当然也是个头越大的越好吃。

炸鱼丸的做法

炸鱼丸的做法
步骤:1.鱼肉洗净,用刀背将鱼肉敲松,用刀刃将鱼肉刮下,然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。姜切丝,大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟;2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒5克拌匀。

常吃红枣有哪些功效

常吃红枣有哪些功效
红枣里面含有丰富的氨基酸和矿物质以及多种微量元素,有补中益气调节脾胃功能的作用。唇膏里面还含有丰富的铁元素,有补充气血的效果,每天吃几个红枣能够补气安神。红枣的维c和铁元素含量都特别高,能够提高身体的免疫力,增强抗病能力。它里面含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有缓解便秘的效果。

吃南瓜时需谨记的禁忌

吃南瓜时需谨记的禁忌
南瓜是一种营养成分,非常高的食物。酒补中益气,消炎止痛的效果。是秋冬季节家庭餐桌上常见的美食,但是南瓜好吃也是有禁忌的,有些东西不能和南瓜一起吃,还有一部分人群也是不适合吃的。比如南瓜和山药,油菜不能一起吃,会降低蔬菜里面维生素C的效果,兰花和海鱼皮皮虾也不适合一起吃,会容易出现中毒的迹象.

一岁内宝宝能吃哪些蔬菜

一岁内宝宝能吃哪些蔬菜
一岁的宝宝在饮食上已经非常接近大人了,大多数会开始讨厌吃一些软烂的食物,所以家长可以给宝宝适量的吃一些红,黄,绿色等蔬菜,然后做成菜泥或者是碎菜来给宝宝食用,要注意的是块状不能太大,否则很容易导致宝宝患上肠胃病。
友情链接