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步骤:海带结解开洗净切块,焯水两分钟;锅中水开放入排骨,加入料酒,花椒,姜片,煮至排骨变白后盛出;锅中放碎姜、花椒、排骨、海带,加入适量清水用大火煮开;撇去锅中浮沫,转小火熬煮两个小时,放入盐,鸡精即可。

秋葵怎么做好吃

步骤:1. 秋葵洗净去蒂,斜刀切片;2. 鸡蛋磕出,放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散;3. 锅内放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,将蛋液炒成块状;4. 放入秋葵翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。